Gotvach.bg»Избрани Колекции»Подправки за Панагюрска Луканка
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Луканка с дивечово месоМесото се нарязва на парчета и се овкусява с посочените подправки. Оставя се да преседи с тях едно денонощие.
И след това се смила на кайма....
Веган луканка с цвекло
След това веган луканката се оставя за още няколко дена да изсъхне хубаво. Готовата луканка се обръща всеки ден....
Домашна луканка от свинско
Месото /смляно/ се омесва добре с подправките.
Преседява 24 часа, като през това време се омесва няколко пъти, за да се овкуси добре....
Луканка от червено цвекло
За луканката:
За рецептата използвах чопър, но може да се използва и месомелачка....
Домашна луканка по селски
Сушенето на луканката трае от 30 до 60 дни.
Домашната луканка по селски е по изпитана рецепта, опитайте и вие!...
Домашна луканка на грилКаймата се обърква със всички подправки, покрива се плътно и се оставя на студено за няколко дни като всеки ден се обърква наново....
1
Домашна кълцана луканка с празОмесва се с подправките.
Празът се нарязва на ситно и се омесва добре с месото.
Месото престоява 24 часа, като се разбърква 2-3 пъти....
1
Пица с луканка и чушки
Нареждаме парчетата луканка и чушка.
Покриваме обилно с настъргания кашкавал. Печем на 180 градуса в нагрята фурна до златисто....
Сандвич с луканка и кашкавалНареждат се луканката, кашкавалът, доматите, краставиците, картофките.
Добавя се малко зеле на тънки ивици и се посолява....
3
Пица с луканка и сметана
Подредете луканката, аз обичам да слагам и тънки кръгчета лук, посолете леко при нужда и поръсете с кашкавала....
Пица с луканка и маслини
Нарязваме луканката и я подреждаме, слагаме маслинките, настъргваме кашкавала, поръсваме с чубрица и слагаме на 2-3 места по малко масло....
Домашна луканка с телешко месо
Разпределят се равномерно подправките върху каймата и хубаво се омесва.
Покрива се плътно и се оставя на прохладно место....
Рейтинг
4
Общо гласували: 6
51
44
31
20
10
Дай твоята оценка: