Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


От изброените продукти се приготвя плънка, която се слага в единия край на месото и се навива на руло....

Измийте пуешкото. Сложете го в тенджера с малко мазнина и запържете, докато промени цвета си.
Налейте бирата, сложете солта и черния пипер....

Сварете пуешкото месо и нарежете на дребно.
Гъбите измийте хубаво и нарежете също на малки парчета. Задушете с останалото масло....

Нарязаните пуешки гърди се наръсват с червения пипер и кимиона.
Изпържват се в горещото олио и се изваждат....

Пуешкото месо се сварява и нарежда в голяма чиния. Чушките се изпичат, обелват и пасират....

Нарязаните лук, целина и пиперки се запържват в горещо олио. Сипва се бульонът, захлупва се и зеленчуците се задушават 10 мин.
Прибавят се нарязаното...

Месото се къса на порции, запържва се в половината масло. Отделно се запържва лукът в останалото масло.
Залива се с доматения сос и се прибавят...

1

Почистете пуешкото месо от ципички и го нарежете на парченца. Оваляйте в черния пипер и малко сол....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: