Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържен черен дроб по ресторански стил
Докато един ден най-сетне открих как да направя перфектен начин на приготвяне на пържен черен дроб....
Много крехък пържен дроб
Опитвала съм много начини за пържене на черен дроб, но обикновено се спича, дори да добавям по малко вода....
Пържен дроб с ябълки
Загрейте олиото и сложете дроба да се пържи под капак, като от време на време разбърквате. Долейте виното, когато дробът се е позапържил....
Пържен дроб с беконВ същия тиган се запържва за 2 минути нарязания на филийки и потопен в брашно дроб, след което се слага в затоплен съд....
1
Пържен агнешки дроб
Поставят се филийките дроб и се пържат за кратко, колкото леко да се зачервят....
Пържен свински дробМеждувременно в по-дълбок тиган се задушава нарязаният праз. Когато омекне към него се добавя отцеденият от млякото дроб....
4
Пържен Гъши Дроб
Така дробът се запечатва по описания по-горе начин и получавате гъши дроб с карамелена коричка....
Пържен пилешки дроб
Ако парчетата дроб са големи, го режем на хапки. Изсипваме ги в тигана. Пържим до златисто от двете страни в предварително нагрято олио....
Пържен агнешки дроб
Загрейте останалото масло в друг тиган и запържете парчетата дроб за по 2-3 минути от всяка страна. Отцедете ги върху кухненска хартия....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 7
53
41
32
21
10
Дай твоята оценка: