Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Правим по повърхността на патладжана малки резки. Обелваме чесъна и шпековаме патладжаните със скилидките....

Пържем патладжаните в загрято олио и ги отцеждаме на салфетка от излишната мазнина.
Сервираме поръсени с наситнени чесън, копър и магданоз....

Измиваме патладжана, белим кората. Нарязваме патладжана на филийки, а след това нарязваме на пръчици, както режем картофи за пържене....

Опитайте предястие от пържени патладжани и чушки!
Вижте още как патладжанът да не е горчив, както и вижте още вкусни разядки с патладжани....

3

5

Изпържените патладжани се разделят на порции и върху тях се слага по 1 изпържено в кравето масло яйце, наръсено с черен или червен пипер и сол....

Нарязвате си патладжана и тиквичките на дребни кубчета.
Слагате ги за кратко в солена вода....

Пърженият сом се залива с този сос.
Пърженият сом с магданоз и чесън се овкусява допълнително с лимон и сол на вкус....

Сложете от счукания чесън, поръсете с нарязан магданоз и посолете пърженото пиле.
Пържените крилца с чесън и магданоз са много вкусни....

Добавят се чесънът, таханът, лимоновият сок и солта. Украсява се с магданоз и се сервира с препечен хляб....
Рейтинг
3.3
Общо гласували: 7
52
41
31
23
10
Дай твоята оценка: