Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свински кюфтета на скараВ купа слагаме каймата и свинското месо, натрошаваме предварително накиснатия хляб във вода, нарязания лук, яйцето, подправките и смесваме хубаво....
Свински джолан със зеле
В пръстен гювеч се слага зелето.
Поръсва се с четен пипер и червен пипер, мазнина.
Добавя се джоланът с подправки по желание и се пече в умерена...
Свински пържоли по софийски
В тава се слага по едно малко парче масло под всяка пържола. Налива се вода. Поръсват се с подправка за месо.
Заквасената сметана се разбива. Нанася...
Свински врат с глазураМесото се намазва с горчица. Останалите продукти без бирата се смесват.
Месото се овалва в сместа, прехвърля се в тиган и се оставя да престои...
1
Свински врат със зеленчуци
Месото се запържва в мазнина от двете страни. Добавят се нарязаните моркови и лук и се посолява.
Слагат се гъбите и обелените патладжани и целината...
Свински ребърца на грилВсички продукти се смесват и се приготвя марината.
Ребърцата се поливат с маринатата и се оставят да престоят в хладилника за няколко часа....
2
Свински пържоли под шубаПодреждаме си пържолите в тава или подходящ съд за печене.
Нарязваме на кръгове лука и картофите, подреждаме ги върху пържолите.
Намазваме отгоре...
1
Свински уши на фурна
Почистваме и измиваме свинските уши. Сваряваме ги в тенджера с подсолена вода, където сме добавили нарязаните на едро лук, моркови и целина....
Супа от свински дробИзмиваме добре свинския дроб, нарязваме го на парчета, заливаме с вода и варим за няколко минути....
1
Свински шишчета на жарНарязваме месото, лука и пипера във форма за нанизване на шишчета.
Овкусяваме месото със сол, черен пипер и соев сос. Оставяме да престои в маринатата...
1
Свински късчета с нахут
Кипваме нахута и го сваляме от котлона. Сипваме при него двете чаени лъжици сода и го оставяме за десетина минути.
След това отливаме горещата...
Пияни пълнени свински рулца
Нарязвам месото като за пържоли. Изтънявам месото с чукче. Подправям с подправките и посолявам. Редя резен шунка (тънко нарязана), кашкавал и кисела...
Рейтинг
4
Общо гласували: 7
53
42
31
21
10
Дай твоята оценка: