Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Патладжани пармиджаноВземете тава и на дъното излейте слой доматен сос, отгоре слой от патладжани и отново от соса....
Посипани патладжани
Патладжаните се нарязва по дължина и се накисвате във водата за половин час.
Изцежда се и се изпържва в олио....
Кебап в патладжани
Изпържените патладжани се пълнят с кебапа. Нареждат се в тава, поливат се с останалия сос и малко вода и се пекат във фурна....
Патладжани с къри
Добавят се доматите, патладжанът и лютата чушка. Поръсва се със сол. Държи се на огъня около 20-25 минути до омекване на зеленчуците....
Мусака с патладжаниНай-отгоре завършете с патладжани. Поръсете ястието обилно с магданоз и сложете да се изпече в умерена фурна....
13
Шницели от патладжани
Овалваме кръгчетата патладжани в яйцето и галетата.
В загрято олио пържим кръгчетата от двете страни до златисто....
Слънчеви пълнени патладжани
Извадете омекналите патладжани от фурната, разпределете сместа с чушки върху тях и върнете в печката за няколко минути, докато яйцето стегне....
Лесни пълнени патладжаниКато начало на тази невероятно вкусна и лесна рецепта обелваме на тип "зебра" двата патладжана, които оставяме да се накиснат за около час в солена...
2
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 7
55
40
31
21
10
Дай твоята оценка: