Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

В него слагаме козето сирене.
Печем в тавичка, като наливаме малко вода. Като се запече 10 минути се отвива, за да хване коричка....

1

Така постоява, докато се втвърди (хване) около час. Реже се на няколко места и се изсипва в тензух....

Заглаждам с лъжица, за да не се получат височинки. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса....

Маслото се охлажда и се нарязва на ситно. Брашното се пресява с щипка сол, прибавя се маслото и се размесва на трохи....

Оризът се сварява във вряща подсолена вода. Прецежда се и се смесва с накълцания магданоз.
Тиквичките се поднасят върху канапе от ориз....

Поръсват се със солта и се вари около 5 мин., като се разбърква често.
Добавя се козето сирене и се поръсва с черния пипер....

Прибавя се козето сирене, след като се разтопи се прибавя жълтъкът.
Белтъците се разбиват на сняг и се прибавя 1/3 от сирената смес....

Сместа се разбива, докато се получи пухкав крем и се изсипва върху блата. Пече се един час на 165 градуса....
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 10
52
44
32
22
10
Дай твоята оценка: