Gotvach.bg»Избрани Колекции»Бърза Гръцка Туршия
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Зеленчуците се измиват добре. Почистват се и се нарязват като за салата. Слагат се в буркани.
Отгоре се поставят нарязани магданоз и маслини....

Оставете така за 1-2 часа и напълнете туршията в буркани.
Гръцката туршия не се вари и може да се консумира веднага....

Чушлетата се изпичат и се оставят да се охладят. Възвира се марината, приготвена от около 1 и 1/2 ч.ч. вода и посочените продукти, която след като...

Чушките и патладжаните се изпичат и обелват, след което се нарязват на средно големи парчета.
Ябълките нарязани на кубчета се запържват в олиото...

Отгоре се поставят още клонки целина и заливаме туршията с марината.
Затваря се с капачка и оставяме на хладно да втаса....

1

За да ни е лесно при ваденето на готовата туршия горната част на бутилката изрязваме, за да се получи по-широк отвор....

Измиваме зеленчуците добре и нарязваме морковите на колелца, а всичко останало на дребно.
В голям съд ги смесваме, разбъркваме и напълваме в буркани...
Рейтинг
4
Общо гласували: 5
52
41
32
20
10
Дай твоята оценка: