Gotvach.bg»Избрани Колекции»Замразяване на Патладжан
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


1

Измиваме патладжаните и ги опичаме на фурна или на котлон. Обелваме ги и ги нарязваме.
Нареждаме ги в дълбок съд, прибавяме счукания чесън и сол...

Намажете лентичките патладжан със сместа от кориандър и ги навийте на малки рула....

1

Здравите и зелени маслини се измиват и почистват и оцеждат от водата. С дървено чукче за месо се удрят добре да се напукат леко.
Вяска маслинка...

Печете патладжана 20 минути до златист загар.
Сервирайте патладжана по гръцки с домашен хляб и зелена салата....

Готовият патладжан се подрежда на редове, като всеки ред се залива с марината. Оставя се да престои няколко часа, за да овкуси по - добре....

Патладжанът се разделя на две половини по дългата страна. Издълбават се с лъжица....
Рейтинг
3.2
Общо гласували: 5
50
43
30
22
10
Дай твоята оценка: