Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как да Сготвим Охлюви
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


1

Сервирайте този френски деликатес в порционни чинии, като охлювите трябва да бъдат 13 в порция.
И да не забравите бялото вино!...

Охлювите трябва да са престояли поне 24 часа на хляб и вода. Ако е май месец, внимавайте - може да са яли пелин....

Добавяме охлювите и добавяме сол на вкус. Заливаме с виното и 1 ч.ч. вода и оставяме да заврат....

1

Намажете вкусните бутерки с яйце и сложете върху намазнена хартия да се пече 20 минути на 200 °C.
Бутер охлювите с кайма са готови....

Заливат се сладките охлюви със студен сироп и оставяме да попие поне 2-3 часа....

За това вкусно бирено мезе целите охлюви се измиват. Слагат се в тенджера. Слагат се на котлона, колкото да се попарят....

Събраните охлюви се поставят в добре завързана найлонова торба, надупчена на няколко места, за да могат охлювите да дишат....
Рейтинг
5
Общо гласували: 2
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: