Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Чисти Пъстърва
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

По магазините у нас могат да се намерят балканска пъстърва, дъгова пъстърва, сивена, хибридите между тях, както и охридска пъстърва и дори сьомгова...

Пъстървата е сред най-вкусните и най-чистите риби у нас, затова препоръчваме по-често да си приготвяте пъстърва на фурна или рибена чорба от пъстърва...

Когато лукът омекне го залейте с бялото вино и го оставете да се задушава на умерен огън до изпаряване на течността....

Оставя се да престои 10-15 минути, след което рибата се пече в умерена фурна.
Пъстървата с лук е готова....

Почистете пъстървата хубаво и не забравяйте да отстраните хрилете. Измийте рибата и подсушене....

Пригответе марината от изброените продукти и поставете в нея пъстървата за 1 час.
Извадете и оваляйте в ръженото брашно....

Аз купувам почистена пъстърва, но ако Вие сте се сдобили с цяла, въоръжете се с нож и търпение и почистете от вътрешностите....

1

3
Рейтинг
4
Общо гласували: 2
50
42
30
20
10
Дай твоята оценка: