Gotvach.bg»Избрани Колекции»Печено Прасенце на пещ
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Измиваме добре прасенцето и го оставяме да се изцеди за 2-3 часа. След това намазваме със сол, сока от лимона, горчица и доматеното пюре....

Прасенцето се пълни и се зашива. Намазва се отвън с мазнина и се пече до готовност в умерена фурна....

Подготвеното по този начин прасенце се поставя върху решетката на печката, а под него се поставя тавичката....

Разбъркваме добре и слагаме сместа в тавичката около прасенцето да се запече....

Напълненото прасенце го зашиваме добре с конец и го слагаме в тавичка, на дъното на която сме сложили лозови пръчки, доливаме 1-2 ч.ч. вода и го печем...

2

Почистваме и измиваме прасенцето много добре и го оставяме да се изцеди за 2-3 часа....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 6
50
44
32
20
10
Дай твоята оценка: