Gotvach.bg»Избрани Колекции»Цяло Печено Прасенце
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Разбъркваме добре и слагаме сместа в тавичката около прасенцето да се запече....

Напълненото прасенце го зашиваме добре с конец и го слагаме в тавичка, на дъното на която сме сложили лозови пръчки, доливаме 1-2 ч.ч. вода и го печем...

2

Почистеното и измито прасенце се поръсва добре със сол и счукан черен пипер вътре....

Почистваме и измиваме прасенцето много добре и го оставяме да се изцеди за 2-3 часа....

Прасенцето се напълва и се зашива. Слага се в тава и се пече на силна фурна, като се облива със соса, който се получава при печенето....

През цялото време на печенето мажете прасето с мазнина. Прасенцето е готово, когато добие хубава златиста коричка....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 4
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: