Gotvach.bg»Избрани Колекции»Печено Свинско Бутче
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

Измиваме много добре бутчето.
С остър нож правим разрези в месото и го шпиковаме с почистените скилидки чесън....

Сложете бутчето в тава за печене, намажете го с морска сол и запечете за 20 минути на силна фурна, след това намалете на 200 градуса и печете още...

Печенето продължава още 60 минути на 180 градуса.
От време на време месото се залива със соса....

Обезкостяваме бутчето, разрязваме го и го начукваме. Посоляваме го с малко сол.
Сваряваме дреболиите и ги нарязваме на ситно....

2

Агнешкото бутче се насича на порционни парчета, осолява се, слага се в голяма тава....

Налива се малко вода и се пече в умерена фурна. Ако има нужда, се долива още вода. Когато месото е готово, се наръсва с настъргания кашкавал....

1
Рейтинг
4
Общо гласували: 7
52
44
30
21
10
Дай твоята оценка: