Gotvach.bg»Избрани Колекции»Приготвяне на Шоколадова Торта

Facebook

Любими

Twitter

Приготвяне на Шоколадова Торта

Разгледай всички 12 кулинарни идеи относно приготвяне на шоколадова торта в Gotvach.bg.

В тортена форма с ринг подреждаме парчета от каквото ни е останало (кекс, бисквити, козунак или кроасани)....

Върху тортена форма /24-26 см/ се поставят плътно бишкотите....

Изстиналите балтове съединете с крема и намажете цялата торта с крема. Отгоре я покрийте с настърган едро шоколад и с пресято какао....

Разстила се върху тортата отгоре и отстрани, притиска се с шпатула за да не остане въздух между тортата и фондана....

Изберете еднакви по големина ягоди за вашата шоколадова торта с плодове. Измийте и отцедете от водата. Не отстранявайте дръжчиците им....

В две купи разделяме белтъците от жълтъците. В купата с жълтъците слагаме захарта и маслото и разбиваме с миксера. Вземаме купата с белтъците и...

След минута се разбърква до хомогенна смес. 200 мл сметана се разбива до твърдост и се добавя към леко охладения шоколадов ганаш....

Извадете тортата, махнете ринга и залейте отгоре с шоколада. Декорирайте отгоре с бадеми, парчета банани или по ваш избор....

Започнете да редите тортата. Първо поставете 1 блат в голяма чиния, поръсите го с малко ликьор и намажете с част от сметановия крем....

За завършек на тортата поръсете обилно с малини (аз добавих къпини и френско грозде)....

Накрая хубаво и старателно намажете цялата торта с шоколадовия крем....

Слепете ги с крема, а ако ви остане от него, намажете тортата отгоре....

4.5

Общо гласували: 4

Дай твоята оценка:

‹›

‹›