Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пълнена Кокошка с Ориз
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Измийте кокошката. Посолете отвън и отвътре. Натрийте с олио.
Измийте и почистете дреболиите. Задушете ги с ориза, овкусени със сол....

1

Омазняваме пълнената кокошка със зехтин, поливаме я с остатъка от лимоновия сок и слагаме в силно загрята фурна за 1 час....

Върху тях наместете пълнената кокошка и я намажете със смес от зехтина и кетчупа. Долейте около 1 ч.ч. топла вода....

1

Сипете ориза и запържете с него. Овкусете с червения пипер и сол.
Долейте 1 ч.ч. от бульона на дреболиите и варете, докато оризът омекне....

Наливате 1 ч.ч. бульон от дреболиите и варите, докато оризът поомекне.
Напълвате кокошката с тази смес и зашивате отвора....

Опечената кокошка се освобождава от конците, разрязва се по средата на две и се поръсва със зелените подправки....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 8
52
44
30
22
10
Дай твоята оценка: