Gotvach.bg»Избрани Колекции»Саламура за Съхранение на Сирене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


1

Добре е сирената при съхранение да са увити в оригиналната опаковка, восъчна хартия, фолио или вакуумна опаковка, контейнер, така че да не се губи...

Днес, 24-ти юни, се отбелязва Празникът на тетевенската саламура....

Преварете саламурата, като на 1 л течност добавите 1 и 1/2 с.л. сол. Оставете я да изстине и залейте корнишоните....

Пригответе саламура от меда, солта, водата и оцета.
Ако се окаже, че не е достатъчна - направете още една....

1

За приготвянето на саламурата ви е нужна едра морска сол, като съотношението сол/вода е около 80-100 г сол на литър....

1

1
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: