Без значение колко чист готвач си мислите, че сте и колко се стараете да не цапате, докато готвите, кухнята ви неминуемо ще се окаже с мазни петна. Можете да обвините за това маслото, зехтина, незалепващия спрей или олиото, но с течение на времето тези малки частици мазнини се натрупват навсякъде - от шкафовете, до дръжката на микровълновата, плотовете, кутиите и др.
Няма по-добро време от пролетта да направите основно почистване на кухнята си, включително да изчистите цялата тази мръсотия. Ще ви разкажем какво препоръчват експертите по почистване, за да разберете основите на обезмасляването на вашата кухня.
Имаме една страхотна новина за вас - не е нужно да използвате скъпострувбащи и силни препарати, за да направите това. Повечето съвети, които ще ви предложим по-долу, изискват прости съставки, които най-вероятно вече имате под ръка.
Защо изобщо трябва да се грижите за обезмасляването на вашата кухня? Може би една от основните причини е тази, че когато кухнята ви е идеално чиста, ще имате повече вдъхновение за нови кулинарни подвизи.
Никой не обича да готви в кухня, пълна с мръсотия!
Преди да обезмаслите
Ако по повърхността, която искате да почистите, има трохи или друга мръсотия, комбинирана с грес, първо трябва да я изстържете или почистите, преди да се опитате да премахнете цялата мазнина. Това се прави с помощта на чиста кърпа и обикновена смес от сапун и гореща вода, след което се изплаква. Това е особено важна стъпка за унищожаване на микроби, особено върху повърхности като плотове и дъски за рязане.
Може да изберете между различните видове обезмаслители за кухня. Независимо дали ползвате почистващи продукти от магазин, или правите свои собствени домашни препарати, и двете могат да свършат работа по обезмасляване на кухнята. Ето какво е нужно да знаете.
Универсален обезмаслител за кухня
С този многофункционален и екологично чист обезмаслител, могат да бъдат заменени около 90% от другите почистващи продукти и е безопасен за хора и домашни любимци. За да го използвате, просто го напръскайте върху която и да е мазна зона, оставете да престои 5 минути и след това избършете с нежна кърпа. Ако мястото е наистина мазно, оставете разтвора да престои 10 минути, преди да избършете. Можете и сами да си направите обезмаслители, а ето как.
Смесете 1 чаша оцет с 4 чаши гореща вода в купа, след което налейте сместа в бутилка със спрей. Горещата вода засилва силата на белия оцет. За да го използвате, напръскайте разтвора върху повърхността, която искате да почистите и го оставете да престои за 10 минути, преди да избършете. Тази опция работи най-добре за мазнина или петна, които са пресни.
За по-твърди мазнини, които са престояли известно време, ще трябва да смесите нещо малко по-силно. Смесете 1 чаша оцет с 3 чаши вода, 1 чаша сода за хляб и 1/2 чаша сапун в купа. Този разтвор се използва най-добре направо от купата, така че трябва да потопите чиста кърпа, за да изтъркате мазната повърхност. Не забравяйте да изплакнете, след това и да избършете повърхността отново, за да завършите;
Вярвате или не, всъщност можете да почистите мазнини и със зехтин. Просто вземете бутилка със спрей, пълна със зехтин/ някой по-евтин/, напръскайте върху повърхността, която се нуждае от почистване, и я оставете да престои 10 минути, преди да избършете. Ще забележите, че захтинът ще разхлаби мазнината;
Обезмасляване на проблемни зони
Вашите мивки, плотове и шкафове, могат да бъдат най-големите събирачи на мазнини във вашата кухня. Ето как да обезмаслите всяка зона:
- Обезмасляване на вашата печка - Независимо дали имате газова или електрическа печка, това място може да бъде сред най-лошите във вашата кухня, когато става въпрос за натрупване на мазнини. Напръскайте обилно с универсален почистващ сапун и го оставете да престои 5 минути, след което избършете с микрофибърна кърпа, навлажнена с гореща вода. Ако все още има мазнина, използвайте друга кърпа, намокрена с оцет, за окончателно почистване. Използвайте и специална шпатула за котлони. Можете да следвате същият метод и за почистване на мазни плотове;
- Обезмасляване на вашата мивка - Мивката ви се омазнява от мазни неща, които оставяте в нея, като мръсни тенджери и тигани. Първо, почистете зоната /включително тенджерите и тиганите/ с гореща вода и препарат за съдове. След това можете да поръсите сода за хляб върху мивката и да изтъркате всички останали мазни повърхности. Внимание: Содата за хляб може да бъде леко абразивна, така че внимавайте да не повредите повърхността на мивката си;
- Ако имате шкафове над вашата печка, лесно е мазнината от готвене да се натрупа там с течение на времето. И тъй като са вертикални, не е лесно да ги напръскате с течност и да я оставите да престои, защото тя просто ще изтече от шкафа. За да почистите омазнените шкафове, изберете прост разтвор от сапун за съдове и микрофибърна кърпа, намокрена с гореща вода. Може да са нужни многократни изтривания, но обикновено върши работа.
Едно нещо, което трябва да вземете предвид при обезмасляване на шкафове, е финалът. Ако използвате продукт, различен от сапун, винаги го тествайте, първо, на дискретно място, за да сте сигурни, че няма да износи покритието на вашите шкафове.
