Безсънието е проблем, който мъчи много хора. Причините са различни и сред тях най-неочаквано се оказва храната. Някои храни пречат на здравословния сън, затова е по-добре да се избягват в менюто на вечеря. Ето за кои групи храни и отделни вкусни предложения става дума.
За най-голям враг на добрия сън се смятат преработените и бързите храни. В тях напълно липсват ценни хранителни вещества, от които тялото се нуждае за протичане на основните биохимични процеси. Към вредните за съня храни спадат:
Зеленчуците от семейство Картофови - това са картофите, доматите, патладжаните и чушките. Често ги наричат нощни зеленчуци. Те съдържат гликоалкалоиди, които са естествена защита срещу инсектите, но за човека в определени количества са токсични. Предизвикват свръхстимулация на нервната система при чувствителни организми и оттам това води до проблеми със съня.
Ферментирали продукти и пушени храни - това са саламите, сирената, ферментиралите зеленчуци от консерви и други. Причината е, че по време на ферментацията бактериите разграждат протеините на биогенни амини - това са малки молекули, които се наслояват в хранителните продукти.
Хистаминът е такъв амин и тъй като е трансмитер, може да доведе до нарушения в храносмилането, нервните функции и хормоните.
Рафинираните въглехидрати - тези храни водят до значителни колебания в нивата на кръвната захар, а това влияе на апетита, настроението и съня за много часове напред.
Наред с някои сладки изкушения като сладоледа, който дава прекалено много енергия и пречи на заспиването, сладкишите, черният шоколад, който е скрит източник на кофеин, има и някои полезни храни, които обаче вредят на съня.
Целина - тази здравословна храна е добра идея за менюто през деня, но е естествен диуретик и кара човек да уринира често нощем. Това пречи на добрия сън.
Чесън - този зеленчук се смята за една от най-здравословните храни, но не е подходящ за вечерно хранене. Не само неприятната миризма може да създаде проблем, но и фактът, че той предизвиква киселини в стомаха и ще разстрои съня на всеки с по-чувствителен стомах.
Леките естествени храни, пресните сезонни плодове и зеленчуци са храната, която винаги ще бъде в услуга на добрия сън.
А в тази статия може да видите повече относно Правилната храна за по-добър сън.
