Лятото, освен че е богато на емоции и интересни преживявания, ни осигурява и много полезни храни. Ето на кои летни суперхрани да наблегнете, преди лятото да си е отишло.
Боровинки
Горските плодове са едни от най-богатите на хранителни вещества и антиоксиданти храни. Що се отнася до боровинките, зрънцето е известно със способността си да поддържа ума ви остър с напредване на възрастта.
Експерти отбелязват, че това зрънце е полезно за здравето на сърцето, а има противоракови свойства, и освен това помага за намаляване на мускулната болка и ускорява възстановяването на мускулите след тренировка.
Чаша пресни боровинки има 80 калории, 25% от дневния ви витамин С и 3, 5 грама фибри. За да се възползвате от тях, пригответе смути с боровинки или боровинков десерт.
Пъпеш
Сладката, ароматна миризма на пъпеш е сигурен знак за лятото. Но пъпешът не само мирише добре, този продукт има благотворен ефект върху кожата, правейки я красива. Благодарение на бета-каротина пъпешът предпазва кожата от вредните UVA и UVB лъчи. Трябва също така да знаете, че пъпешът съдържа около 90% вода, което спомага за по-бързото усещане за ситост.
Пъпешът е богат на фибри, калий, витамин С и бета-каротин. А в една чаша пъпеш има само 50 калории. Изпробвайте повече рецепти с пъпеши.
Праскови
Прасковите са не само вкусни летни храни, те съдържат над 20 различни хранителни вещества, включително основни фибри, витамини А, С и Е, антиоксиданти, калий и цинк. Освен това прасковите съдържат само 60 калории. Един сладкиш с праскови е всичко, което ви трябва днес.
Ягода
Ягодите са богати на антиоксиданти и хранителни вещества, включително калий, фолиева киселина и фибри. Това зрънце съдържа повече витамин С от един портокал. Ягодите могат да забавят когнитивния спад с до две години и половина, според проучване на невролози. Те са сред най-полезните летни суперхрани.
Череши
Черешите са богати на фибри и калий, но са с ниско съдържание на калории – една чаша череши съдържа около 100 калории. А съединенията, наречени антоцианини, които придават на черешите тъмночервен цвят, помагат за намаляване на болката и успокояват раздразнителността. Изпробвайте различни рецепти с череши, за да се насладите максимално на всичките им плюсове.
