Правилното хранене спомага за намаляването на кръвната захар. Храненето на диабетиците не може да се нарече непълноценно, просто то се състои от продукти, които намаляват нивото на кръвната захар.
Първото, от което трябва да се започне, е намаляването на консумацията на захар. Трябва да се изработи полезния навик да не се подслаждат напитките.
За да се намали нивото на кръвната захар трябва също така да се изключат от менюто медът и бонбоните, а също така тестените сладки изделия – торти, бисквити, сладкиши, сладолед.
Опасни за диабетиците за сладките газирани напитки, сиропите, сладкото, нектарите, пъпешът, гроздето. Продуктите, намаляващи кръвната захар, са топинамбурът, бобът, чесънът, лукът, спанакът, целината, всички видове зеле, патладжаните.
Също така намаляват кръвната захар ряпата, репичките, доматите, краставиците, червените сладки чушки, аспержите, хрянът, тиквата, тиквичките, грейпфрутът.
За да намалите нивото на кръвната захар, трябва да се придържате към определени правила. Храната през деня трябва да се раздели на три основни и два допълнителни приема.
Това ще предотврати огладняването и ще намали повишаването на кръвната захар, който следва след хранене.
Свободно яжте зеленчуци, пийте кафе, чай, вода, доматен сок и напитки, които съдържат подсладители, алтернативни на захарта. Не прекалявайте обаче с подсладителите, защото в количества и те са вредни! Намалете наполовина количеството хляб, с което сте свикнали.
Същото важи за ориза, макаронените изделия, лещата, плодовете и боба. Намалете консумацията на месо, риба, мляко и млечни продукти. Ако страдате от излишно тегло, направете всичко възможно да отслабнете.
Коментари