Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Новини»Сиренето ни с палма, а млякото ни - унгарско!

Сиренето ни с палма, а млякото ни - унгарско!

MarianeMariane
Джедай
2559563k
Сиренето ни с палма, а млякото ни - унгарско!

Сиренето ни е с палма, а млякото ни е унгарско. Такава е равносметката, която направиха българските фермери.

Все повече български млекопреработватели и млекопроизводители прибягват до внос на евтино унгарско мляко. Освен унгарско, все по-често в родното сирене може да се намери и евтино субсидирано немско мляко.

Вносът на субсидирано мляко е и основната причина за главоломното сриване на изкупната цена на българската суровина, съобщава Бойко Синапов, който е председател на Националната асоциация на животновъдите в България.

В момента литър от натуралното българско мляко се изкупува на цена 55 стотинки на литър, и то ако е първа категория. Според животновъдите подобна цена е далеч под себестойността му, която в момента е около 70-75 стотинки за литър.

Сиренето ни с палма, а млякото ни - унгарско!

Повечето производители на млечни изделия нямат интерес да изкупуват родната суровина, защото вносните са далеч по-евтини.

Причината за това от една страна са високите субсидии, които животновъдите в страните от Западна Европа получават, а от друга - голямото производство, което им позволява допълнително да намалят себестойността на суровината.

Веднага след като тричленния състав на Върховния административен съд (ВАС) отмени наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти, цената на българското мляко се срина.

Това хвърли в паника животновъдите, които със затаен дъх очакват окончателното решение на казуса от петчленен състав на ВАС. Междувременно фермерите могат временно да си поема глътка въздух, защото спорната наредба остава в сила до окончателното решение на съда.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest