Досега се считаше, че бадемите са напълно противопоказни при диети.
Оказва се обаче, че това не е съвсем така благодарение на доброволци от САЩ, които участваха в интересен експеримент.
В него се включили 65 души, всеки от които с доста наднормени килца. 70% от участниците страдали и от диабет тип 2. Всички те били разделени на две групи, които спазнали две различни диети.
Първата група се хранела с нискокалорична диета, съдържаща мазнини от бадеми.
От течни нискомаслени и нискокалорични въглехидрати било менюто на втората група. Сумирани калориите и протеините и при двете групи били еднакви.
Какво отчели резултатите? Тези американци, които се хранели на диетата с бадеми стопили 18% от теглото си. Второто група - само 11 процента.
Участниците от първата група намалили и талиите си с 14%, а при другите цифрата била 9%.
И при двете групи учените установили, че има подобрение с диабета на хората - понижена кръвна захар и ниво на инсулина.
Обеснението на учените за отслабителния ефект на бадемите е, че те съдържат много протеини и фибри.
Участниците в експеримента от първата група са хапвали между 50 и 70 бадема на ден!
Коментари