Ако се чувствате без сили от непрестанните пререкания с роднини, отдавна не сте си почивали истински, и нямате никога достатъчно време да си приготвите свястна вечеря, забравете за огромните пици с мазни сосове и другите подобни храни.
Ако не сте в състояние да контролирате тревогите си и негативните емоции, храната трябва да стане ваш съюзник, а не враг, от който трупате килограми и рискувате да се разболеете. Помогнете си с продукти, които бързо ще върнат доброто ви настроение и ще ви направят усмихнати и работоспособни.
Бадемите свалят стреса за секунди – те са богати на витамин В2, витамин Е, магнезий и цинк. С помощта на вкусните ядки ще повишите нивата на хормона на щастието – серотонин, цинкът ще пребори стреса, а витамин Е ще неутрализира свободни радикали.
Но не прекалявайте и с бадемите, защото са много калорични. Следва рибата, която съдържа безценни витамини от групата В. За закуска, обяд или лека хапка преди вечеря използвайте риба тон в салати и в сандвичи. За вечеря избирайте сьомга или пъстърва със задушени зеленчуци и ще се чувствате добре.
Колкото и да не харесвате броколи, опитайте ги. Те са пълни с витамини от групата В. Освен това съдържат фолиева киселина, която убива стреса, тревогата и спасява от паника и депресия. Използвайте броколите като гарнитура към месо и риба, добавяйте ги в зеленчукови и месни ястия.
Когато ви се яде хляб или макарони, избирайте пълнозърнести. Белият хляб и обикновените спагети и макарони също помагат за производството на хормона на щастието, но след кратка еуфория настъпва тотален спад на силите и настроението. Пълнозърнестите продукти ви карат да се чувствате сити по-дълго.
Морските водорасли, които се използват за приготвянето на суши , са богати на магнезий, пантотенова киселина и витамин В2. Няколко хапки суши и сте се погрижили за здравето на надбъбречните жлези, които имат огромна роля в контролирането на емоциите и стреса.
Млякото, което съдържа не само витамини от групата В, а също така и много антиоксиданти, помага да бъдат неутрализирани свободните радикали, предизвикващи стреса. Ако сте ядосани и протягате ръка към успокоителното блокче шоколад, заменете го с чаша прясно мляко.
Телешкото, освен че е вкусно, съдържа желязо, витамини от групата В и цинк. То е много полезно в борбата със стреса. Старайте се да избирате месо без мазнини, например филе, за да избегнете натрупване на излишни грамове по тялото си.
Коментари