Нова халба за бира ще бъде представена тази година на ежегодния фестивал Октоберфест, който ще се проведе в Германия от 20 септември до 5 октомври.
В Германия се готвят цяла година за традиционния бирен фест, а новата халба ще бъде тазгодишната сензация. Тази година един от най-любимите фестивали в света ще се проведе от 20 септември до 5 октомври край Мюнхен.
Историята на Октоберфест започва от 12 октомври 1810 година, когато престолонаследникът Людвиг празнува брака си с принцеса Терезия фон Заксен-Хилдбургхаузен.
На сватбеното тържество били поканени всички жители на Мюнхен, а почерпката била проведена на поляна пред градските порти, която по-късно била кръстена на принцесата.
Девет години по-късно празненството се повторило и жителите на града решили да го превърнат в традиция, като всяка година организират фестивал.
В началото на поляната Терезия не се предлагало бира, но малко по малко продажбата на алкохол и храна станала част от фестивала. Първите халета за бира се появили в края на XIX век.
През 1880 година за първи път фестивала е осветен с електричество, а през 1892 година се появява и първата стъклена халба за бира. Оттогава традиционно на Октоберфест започват да се продават бири в еднолитрови халби.
Посещаемостта на традиционния немски фестивал на бирата надхвърля 6 милиона души според статистиките от последните години.
Специално за Октоберфест пивоварите в Мюнхен произвеждат бира, наречена Wiesn Märzen, която е с по-високо алкохолно съдържание.
Освен литрите бира на фестивала са включени и различни развлечения като увеселителни влакчета, виенско колело, въртележки и други.
Всяка година на Октоберфест се изпиват милиони литри бира. Тази година само 6 пивоварни от Мюнхен са избрани да предлагат от пенливата течност на посетителите.
Бирата ще се продава в 14 шатри, всяка от които си има собствена атмосфера и история.
Гостите на фестивала ще бъдат изкушени и от различни храни като печено пиле, наденички, свински джолан, печено свинско месо, кисело зеле и кнедли – хлебни и картофени.
Коментари