Едва ли има кулинар, който да не е чувал за висококласните звезди Michelin, които само най-изисканите ресторанти по света получават. Освен ресторанти и някои ястия имат честта да носят престижната титла.
Задушен омар в летен сос
Задушеният омар в летен сос е само част от 6-степенно луксозно меню на стойност 330 евро, предлагано от ресторант в Париж. Бисерът в цялото меню безспорно е омарът със сос от летни зеленчуци, билки и шампанско;
Ширасу
Ширасу е изсушена аншоа, приготвена по-най-деликатен начин, докато вкусът ѝ не стане съвършен. Ястието е част от 4-степенно меню на японски ресторант като цената ѝ е 220 евро;
Месо от копита на крава
Най-доброто ястие, което се сервира в Амстердам, е месо от копитата на крава. Месото се взима винаги от 7-годишна крава и се готви върху горещ камък. Когато е готово се поднася с картофен чипс и гъби в масло. Цената му е 182 долара;
Прасе сукалче
Ястието е част от 7-степенно меню, сервирано от ресторант в Испания, с цена от 280 евро. Прасето се поднася с хрупкава коричка, доматено желе и чесън, като в рецептата са използвани още билки и зеленчуци;
Десерт Мадагаскар
Шоколадовият десерт Мадагаскар е завършек на 3-степенно меню в италиански ресторант. Цената на менюто е 30 000 долара. Срещу тази сума може да хапнете изкусно приготвени миди и омар и да пиете едно от най-класните видове шампанско;
Според някои ценители стойностите на менютата са прекалено високи, но само заради факта, че са носители на звезда Michelin, цените едва ли ще се променят.
Michelin се дава само за изключителна кухня. Звездите се раздават в 23 страни, като България не е сред тях.
Коментари