Селенът е микроелемент в човешкия организъм, считан за антиоксидант, важен за защита и укрепване на имунитета.
Необходим е за протичането на много жизнени процеси, част е от всяка една наша клетка, но най-висока е концентрацията му в бъбреците, далака, черния дроб и панкреаса.
Най-богати на селен са ядките, особено бразилските орехи, птичето месо и морските дарове.
Първите признаци за дефицит на селен са лесната умора и мускулната слабост. Кожата се променя - става суха и по нея се появяват признаци на екзема, дерматит и раздразнения.
Ако дълго време имаме липса на селен се забавят метаболичните процеси, което води до затлъстяване. Това може да провокира инфаркт, исхемична болест на сърцето, артрит, множествена склероза и т.н.
Дневната доза се изчислява по формулата 1 микрограм селен на 1 кг телесно тегло, макар че е строго индивидуално за всеки човек. Бременните и кърмачките, както и спортистите имат нужда от повече селен.
Терапевтичната доза е до 600 микрограма на ден, а при 900 вече се говори за токсичност. Предозирането се усеща с лош дъх в устата (на чесън), загуба на коса и нокти. Винаги трябва да се консултираме със специалист преди започване на приема.
Коментари