Всички знаем, че семената от Чиа са една от най-нашумелите суперхрани, както и че са богат източник на протеини, фибри, натрий, фосфор, манган, цинк, желязо, калций, Витамин A, Витамин B, Витамин C, Витамин E, а още и на омега 3-мастни киселини.
Освен това ни зареждат с нужното количество енергия и са невероятен антиоксидант. Да, обаче като всяко нещо, семената от Чиа имат и своите негативни свойства. Хубаво е да се запознаете с тях, преди да започнете да консумирате тази суперхрана.
Ако сте алергични, семената могат да ви причинят неприятни реакции като обрив, треска и оток на гърлото и езика. Тъй като съдържат много фибри, може да получите подуване или газове. За хората с ниско кръвно налягане не се препоръчва прием на Чиа, защото семената са известни с ефекта да понижават кръвното налягане, което може да доведе до припадъци и замайване.
Не бива да се консумират преди операция, тъй като имат функцията да разреждат кръвта, което може да доведе до продължително кървене или кръвоизлив.
Приемът на семената може да ви дехидратира, тъй като те имат свойството да абсорбират течностите в организма. Затова е препоръчително след всеки прием да изпивате поне по една чаша вода.
При направата на опити със семената от Чиа учените установили, че продължителното им приемане води до пристрастяване. Естествено всички тези вреди се появяват при превишена доза или постоянно консумиране на семената.
В умерени количества можем да сме спокойни и да си набавим безопасно нужното количество от полезни вещества, които се съдържат в тях.
Коментари