Ако имате пеленаче, е добре да знаете, че ако консумира храни, съдържащи фъстъци, рискът да развие алергия към фъстъците намалява с 81 на 100, сочат резултати от клинично изследване, цитирани от Ройтерс и Франс прес.
Пеленачетата в Израел започват да консумират фъстъци в много ранна възраст, за разлика от много други страни, в които не се препоръчва да се дават фъстъци на малки деца. Клинично са тествали над 600 деца на възраст между 4 и 11 месеца.
Половината пеленачета били подложени на хранителен режим без фъстъци в продължение на 5 години, а останалите консумирали най-малко 6 г протеини от фъстъчено масло дневно.
След като децата навършили 5 годинки, било установено 81-процентно намаляване на риска от алергия към фъстъците у онези, които били съвсем малки, когато започнали да ги консумират.
С това изследване се разкрива ползата от консумация на фъстъци в ранно детство, като превантивна мярка срещу алергията към тях, заяви директорът на Националния институт по алергии и инфекциозни болести на САЩ доктор Антъни Фаучи.
Получените резултати могат да променят методите за превенция на хранителните алергии.
Коментари