Ленено олио
В древни времена смятали лененото семе за лечебно средство. В древен Вавилон с него изцерявали болните, а по-късно горещо го препоръчвал "бащата на медицината" Хипократ. Крал Карл Велики дори задължил народа си да го употребява постоянно, за да запазва здравето си. По онова време от кафявите семена на лена приготвяли мехлеми за стомашно-чревни неразположения.
В лененото масло, добивано от семената на растението, половината от мазнините са полиненаситените омега-3 - това е най-високата концентрация в сравнение с всички останали растителни масла. Наличието на витамин Е пък подпомага възприемането на тези мастни киселини. Лененото масло подобрява състоянието на косата, кожата и нервната система и нормализира работата на бъбреците и щитовидната жлеза.
