По-скъпа зимнина ще купуване тази година, показва проучване на bTV. Бурканче лютеница на едро ще е продава за 0.99 лева на едро, което е повишение спрямо миналогодишните ѝ стойности от 0.95 лева.
Това обаче не е най-високата стойност на лютеницата. През 2015 година бурканче от традиционната у нас зимнина се е продавала за 1.07 лева. През 2015-та и туршията е била на най-високите си цени от 1.19 лева.
Тази година буркан туршия на едро ще се предлага за 1.01 лева. Миналата година цената беше по-ниска – 0.96 лева.
Георги Камбуров, секретар на Асоциацията на оранжерийните производители на зеленчуци, посочи, че цената за крайния потребител нараства, когато продукцията мине през няколко търговци и всеки сложи надценка.
Търговците и дистрибуторите също търсят печалба и така между цените на едро и цените на дребно може да има до 25% разлика, посочва експертът пред bTV.
Камбуров коментира и че към момента българските оранжерийни домати са конкурирани от вносни албански и македонски домати. По негови думи с всяка следващата година българската продукция намалява, а засетите площи са наполовина по-малко.
За 8 бурканчета, произведена у дома лютеница, ще похарчите между 10 и 15 лева, споделя леля Светла от монтанското село Крапчене в предаването Чети етикета, но тя не е включила цената на чушките, защото ги произвежда у дома си.
Въпреки че цената за домашна лютеница е по-висока, леля Светла е категорична, че вкусът ѝ не може да се сравни с този от магазина.
Коментари