На 11-ти юли отбелязваме Деня на мъфините с боровинки. Мъфините представляват малки кексчета с форма на чашка.
Перфектни боровинкови мъфини се приготвят от брашно, масло, яйца, мляко и набухватели, като могат да са както сладки, така и солени.
Обикновено и в двата случая мъфините имат някакъв пълнеж, както и глазура.
Според кулинарните легенди най-напред мъфините са се появили във Великобритания, където се похапват заедно с английски чай.
После обаче са достигнали до САЩ и така са се сдобили с международна популярност.
Днес малките кексчета с боровинки се приготвят в много страни по света, а мъфините с боровинки си остават едни от най-предпочитаните десерти.
Отпразнувайте днешния вкусен повод, като приготвите къпкейкчета с горски плодове или някои от останалите мъфини в галерията ни.
Един мъфин с боровинки е идеален за десерт или лека закуска между храненията.
Коментари