Непознатите подсладители и вредата от тях

3. Неотам – Или Е961

Подсладителят се произвежда от NutraSweet. Той е от 7.000 до 10.000 пъти по-сладък от захарта. Одобрен е за употреба от Европейския съюз през 2010 г. Въпреки високата му сладост се усвоява много добре от тялото.

Изследванията показват, че абсорбацията му от храносмилателно-чревния тракт е на 100%. Въпреки очакванията, той не се натрупва в тялото. Все още не са регистрирани странични негативни ефекти от употребата му.