Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Калмари с картофиАко искате яхнията да е по-водниста, сипете повече вода. Варете на бавен огън около 20 минути.
Калмарите с картофи са много вкусни....
27 Май
Калмари в маслоКалмара почиствам, измивам и нарязвам на парчета (кубчета) заедно с пипалата.
В тиган разтопявам маслото, прибавям калмара и захлупвам с капак да се задуши....
27 Дек.
1
Калмари с оризЩом заври, добавете почистените калмари. Варете около 40 минути.
Вземете 3 ч.ч. от бульона /ако е изврял, добавете още/, сложете го да заври отново и прибавете калмарите, ориза, магданоз, пипер и сол....
17 Август
Калмари с маслиниКогато заври намалете огъня и отново оставете да къкри, без да покривате още 15 минути или докато се сгъсти. Добавете калмарите, маслините и половината от босилека. Гответе още 3 минути, за да омекнат скаридите....
02 Юни
Калмари с макарониОтгоре поръсете обезкостени разполовени маслини и соса с калмарите.
Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна за около 20 минути....
07 Окт.
1
Калмари с лукЛука почистваме и нарязваме на филийки, посоляваме на вкус и задушаваме в олио / 3 с.л./ и малко вода / 2-3 с.л./, в похлупен съд.
След пет минути прибавяме отцедените калмари и задушаваме още няколко минути....
27 Юли
Калмари с портокалПокривате и оставяте в хладилник да престои.
Прецедете калмарите, но запазете маринатата. Пържите калмарите, докато станат меки и златисти. Изваждате ги от тигана и вътре слагате маринатата, докато заври....
22 Май
Калмари с макарониОтгоре поръсете обезкостени разполовени маслини и соса с калмарите.
Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна за около 20 минути....
07 Окт.
1
Как се почистват калмариИма различни начини за почистване на калмари, които са вкусни и нискокалорични продукти, затова са предпочитани от ценителите на изисканата кухня и от хората, които искат да отслабнат....
28 Септ.
3
Калмари с бял сосНарежете калмарите на шайби и сложете в тигана да се запържат.
Прибавете сметаната и гответе до готовност на калмарите. Овкусете и подправете сметановия сос на вкус.
Прибавете нарязан магданоз....
22 Юли
Калмари в чеснов сосИзвадете готовите калмари от саламурата и нарежете на пръстени или ленти.
Комбинирайте още топлите калмари със соса и ги оставете да се варят още 20 минути.
Предястието калмари в чеснов сос е готово!...
05 Окт.
Гриловани калмари с лимонИзмийте хубаво калмарите.
Внимателно махнете хрущяла от вътрешната страна.
Нарежете почистените калмари на тънки шайби.
Прехвърлете ги в дълбока купа и поръсете със сол и зехтин....
18 Август
Пържени калмари с корнфлейксВ нея може да се сложи и накълцан пресен копър.
Пържените калмари с корнфлейкс са страхотни....
28 Дек.
Пържени калмари в брашноКалмарите се режат с дебелина 2 пръста и се овкусяват със сол.
Овалват се в брашно. Пържат се за по две минути.
Пържените калмари трябва да са златисти....
10 Февр.
Калмари в разкошен сосЩом течност се редуцира наполовина, може да ги махнете от котлона.
В друг дълбок тиган с малко зехтин запечете телата на калмарите на силна температура за няколко минути и от двете страни....
15 Юли
Пълнени калмари с оризВарете така, докато излишната течност се изпари, след което напълнете калмарите.
Подреждайте ги в намазнена тава и сложете да се изпекат за около 1 час в умерена фурна....
23 Септ.
Пълнени калмари с маслиниНапълнете почистените и измити калмари със сместа и ги затворете с клечки за зъби....
25 Февр.
Хрупкави калмари в темпураПочистваме калмарите от ципата и гъвкавия гръбнак. Измиваме ги под течаща вода. Подсушаваме ги и ги режем на кръгчета с дебелина около 2 см.
Мариноваме ги за 30 минути в соевия сос и смляното чили....
15 Август
Калмари с хрупкава панировкаКалмарите се потапят в панировката и се пържат в сгорещено олио до златисто и от двете страни.
Готовите панирани калмари се сервират с резени лимон и студена бира.
Добър апетит!...
04 Август
Калмари с бяло виноПоставете калмарите цели, почистени от вътрешностите. Виното е малко, така че би трябвало да се е изпарило и само да е оставило аромата си....
25 Дек.
Пържени калмари с чесънКогато калмарите на тиган достигнат златист загар, добавяме малко бяло вино, за да ги фламбираме.
Оставяме малко да поври любимият аламинут, като добавим и маслото за около минута....
30 Март
Калмари с лека панировкаКалмарите се потапят в размитото нишесте, а после в царевичното брашно.
Пържат се на маслена баня за около 10 минути или докато изплуват. Може да се наръсят с копър и лимонов сок по желание....
09 Дек.
2