Прясно млякоКъм проблема с намалената усвояемост на млякото веднага следва да добавим, че прясното мляко под въздействие на стомашните киселини се пресича и допълнително забавя усвояемостта....
Прясно мляко с шафранЗа да си проготвим шафрановото мляко, слагаме прясното мляко да се загрява на котлона, а пред това време счукваме бадемите, шафрана и зрънцата от шушулките кардамон в хаванче....
Палачинки с прясно мляко и яйцаБрашното, яйцето, млякото, 1/2 ч.ч. вода, портокаловия сок, олиото и солта се разбъркват добре и сместа се оставя да престои половин час.
Правят се палачинки от тестото, които се пържат в масло....
Тиганици с прясно мляко и маяНещо средно между мекици и бухти, различното при тиганиците е, че се приготвят по-скоро печени с по-малко мазнина, а тестото за тях е по-рядко.
Представям ви моите тиганици с мая и прясно мляко....
Баница с прясно мляко и сиренеДобавяме и прясното мляко и разбъркваме. Поръсваме с 3 с.л олио и отгоре. Изсипваме сместа върху баницата.
Печем баницата на 180 градуса в загрята фурна до готовност....
Сутляш с прясно мляко и водаВодата и млякото се слагат на котлона да кипнат. Като кипнат, се добавя измитият ориз.
Ври, докато оризът се свари. Внимава се млякото да не прелее.
Свареният сутляш се сипва в купички и се ръси канела....
Прясно мляко с макарони и ванилияМакароните се варят във вряща вода и се отцеждат.
Смесват се с лъжица масло, добавя се горещото прясно мляко с ванилията.
Разпределя се в чинии, поръсваме със захар и сервираме....
Мъфини с прясно мляко и нектариниДобавяме прясното мляко и пак разбиваме.
Получава се много приятна на цвят и аромат смес. Пресяваме си брашното и прибавяме бакпулвера към него. Постепенно прибавяме брашното и разбъркваме, маже само с лъжица....
Елда с прясно мляко и стафидиКъм набъбналата елда добавете млякото, по възможност да е топло. Прибавете и измитите стафиди.
Покрийте и оставете за 10 минути, след което вашата здравословна закуска елда с прясно мляко и стафиди е готова....
Палачинка с прясно мляко в таваТази палачинка с прясно мляко в тава е уникално вкусна. Ако вместо със сладко я намажете с руска салата например, може да се получи невероятно солено руло като предястие....
Брюле с прясно мляко и сметанаИзважда се от тавата и се охлажда в хладилник.
Леко и вкусно кремче, може и да се декорира.
Брюлето с прясно мляко и сметана е готово....
Погача с прясно мляко и сусамБрашното се пресява в дълбока купа. В него се прави кладенче и се натрошва маята. Залива се с хладкото прясно мляко. Добавят се и останалите продукти, без сусама и жълтъка.
Замесва се меко тесто....
Десерт с прясно мляко и бадемиМлякото, захарта и щипка сол се слага на котлона да заври.
Бадемите се накисват за няколко мин. в топла вода. Изваждат се и се белят....
Макарони с прясно мляко и захарОтделно разбиваме яйцата и към тях прибавяме прясното мляко.
Изсипваме макароните в тава и заливаме със сместа.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса....
Бухти с прясно мляко и ябълкиВ купа чупим яйцата и помощта на вилица ги разбиваме и прибавяме студеното прясно мляко. След това белим ябълките и ги режем на малки парченца, добавяме ги при яйцата.
Хубаво ги разбъркаме и слагаме сол и захар....
Кексчета с прясно мляко и вафличкиС телена бъркалка в купа се разбиват домашни яйца със захарта Прибавят се олиото, прясното мляко и накрая брашното, пресято с бакпулвера.
Разбърква се с вилица на еднородна смес....
Кекс с прясно мляко и черешиС миксер се разбиват яйцата, захарта до побеляване. Добавят се олиото прясното мляко и накрая брашното с бакпулвера.
Разбърква се на хомогенна смес. Сипва се в кръгла тава върху хартия за печене....
Смути с прясно мляко и ягодиЯгодите се измива и почистват от листата. - едрите се срязват на две, малките се оставят цели.
Сипваме плода в дълга тясна купа. Заливаме с половината прясно мляко и щипка канела....
Реване с прясно мляко и яйцаИзпечете сместа до златисто на 180-200 градуса, извадете и оставете да се охлади напълно. Сиропът се приготвя от водата, захарта и ванилията и млякото, като се кипнат....