Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
УзоИма стара гръцка максима и няма как да не се съгласим с нея. Тя гласи, че Узото прави духа. Гръцкият дух се крие в сърдечната храна, одухотворената музика и любовта към оживения разговор в приятелска компания. Чашата с охладено...
07 Март
Чери узоШейкърът се напълва с лед.
Всички продукти се добавят и се смесват добре.
Изсипва се във висока чаша и се украсява с коктейлни черешки....
18 Юли
Коктейл с узоУзото, сокът от лайм и студеният чай се смесват.
Получената смес се налива във висока чаша в която са сложени и захарта и ледът.
Коктейлът се сервира със сламка.
Коктейлът с узо е много свежа лятна напитка....
01 Май
Коктейл с узоВ шейкър разбийте 1/2 част узо, 1/4 част вермут, 1/4 част джин и няколко капки бренди.
Налейте коктейла в чаши, в които сте сложили кубчета лед, и ги украсете с резенче лимон....
17 Септ.
Фламбирани скариди с узоВ тиган с дебело дъно се загрява маслото и за няколко секунди се запържва чесънът. След това се маха и се слагат маринованите скариди....
15 Май
Гръцки кекс с узоЦялате смес за разкошния кекс се разбърква хубаво и се сипва в намазнена и поръсена с брашно форма за кекс.
Гръцкият сладкиш се пече за около 45 мин. на 180 градуса или до готовност....
07 Април
Гръцки сладки с узоРазбъркваме и започваме да добавяме брашно и да омесваме с ръце, докато се получи меко и нелепнещо тесто.
Оставяме го настрани за 15 минути.
В блендер смесваме тахана, бадемите и локума....
12 Септ.
Пържени калмари с узоНарежете калмарите на ленти, изплакнете ги със студена вода и ги отцедете. Подсушете ги с кухненска хартия.
Загрейте зехтина в тиган и запържете за няколко секунди сусама и нарязания на ситно лук.
Прибавете сместа...
02 Април
Летен коктейл с узоИзмиваме кайсиите и махаме костилките. Слагаме ги на котлона в дълбок съд и прибавяме захарта. Варим за около 15 минути и прибавяме лимоновия сок.
Пасираме добре получената смес. В дълбока купа смесваме узото и Самърсби...
29 Юни
2
Капризен коктейл с узоРазбъркайте по 1/3 част узо, джин и лимонада с 1/2 ч.л. шери и кубчета лед и сервирайте....
17 Септ.
Миди с узо и маслоСлед като се разтопи, поставяме мидите и запържваме за много кратко, 1 мин е достатъчна.
Изсипваме си узото и готвим, докато почти се изпари....
28 Август
Кюфтета от тиквички с узоСмесваме в купа настърганите и отцедени тиквички, натрошаваме сиренето добавяме и узото, чесъна (скълцан), нарязан на ситно лук, копър и яйце.
Подправяме със солта и черния пипер и на дози добавяме брашното и сухара (скълцан...
26 Април
Сладолед от диня и узоСлед като кремът се сгъсти към него добавяме сиропа от диня и узото, разбъркваме.
След като сместа се охлади я прибираме във фризер за поне 6 часа, като периодично разбъркваме, за да стане по-фин сладолед....
26 Юни
Гръцко мезе за Узо-ФунийкиШунката (шунков салам) се нарязва на тънко най-добре с уред за рязане.
Всяко парче навиваме на фунийка и в нея слагаме парченце домат и сирене.
Подреждаме ги по края на салатерата....
22 Май
2
Коктейл с узо и джинСипете в коктейлни чаши, които сте украсили с тънко резенче портокал, смесените портокалов сок (1/2 част), по 1/4 част узо и джин, няколко капки кампари и кубчета лед....
17 Септ.
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
Скариди с узо и черен оризОставете ориза да поеме виното и миризмата от алкохола да се изпари.
Прецедете бульона от скаридените глави в кана. Добавете го на порции към ориза, докато уври напълно.
През това време почистете скаридите....
09 Април
Любопитно! Вижте какво пие българинът на заведениеБългаринът може и да не е сред най-добрите клиенти, но определено е пияч. След края на работния ден и с наближаването на уикенда желанието да нашенеца да отиде на бар или кръчма нараства пропорционално на възможностите му...
30 Април
Вижте какво пие Венета Ракова за отслабванеВенета Райкова най-после разкри как пази фигурата си слаба и стройна през всичките тези години. Тайната се крие в магическа смес, която изгаря всички мазнини.
Бившата водеща на Горещо от години пие палмов сироп. Той...
19 Юли
Кои са подходящите мезета за узоНо какво трябва да сервираме на масата заедно с вледенената бутилка узо? Разбира се, предимно гръцки неща.
Ето кои са най-подходящите мезета за узо....
07 Септ.
Колко и какво кафе е безопасно да се пие при бременностДали така мечтаното кафе е чак толкова вредно и най-вече какво е допустимото количество кофеин за една бременна жена, за да е сигурна тя, че няма да застраши своето собствено здраве и това на бебето си....
30 Окт.
Защо не ми се пие водаКакво да правите, ако не ви се пие вода
Посетете терапевт, а също така се прегледайте от нефролог и невролог. Специалистите ще могат да идентифицират корена на проблема и да предпишат компетентно лечение....
10 Септ.