Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се прави перлена захарКак се прави перлена захар
20 Април
Предлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол
06 Юли
Как се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове. Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка. Посочено е, че солта е по желание....
Така се прави блат за тортаТака се прави блат за торта
21 Септ.
Ето така се прави блат за торта....
Така се прави кайма за кюфтетаТака се прави кайма за кюфтета
24 Септ.
1
Ето как се прави кайма за кюфтета....
Така се прави домашно краве маслоТака се прави домашно краве масло
20 Май
1
Ето така се прави домашно краве масло - вече и вие може да си го приготвите....
Как се прави домашно крема сиренеКак се прави домашно крема сирене
03 Ноем.
1
Ето как се прави домашно крема сирене....
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец
25 Окт.
Как се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес. Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....
Филе ЕленаФиле Елена
11 Януари
9
След около 3 седмици вашето филе Елена е готово. Съхранявайте сушеницата в хладилник, увито в хартия....
Филе ЕленаФиле Елена
11 Януари
9
След около 3 седмици вашето филе Елена е готово. Съхранявайте сушеницата в хладилник, увито в хартия....
Фалшиво филе ЕленаФалшиво филе Елена
31 Окт.
1
Сега ще изчакам 10 дни и ще споделя резултата от фалшивото филе Елена....
Домашно филе ЕленаДомашно филе Елена
22 Окт.
11
Домашното филе Елена е готово....
Разкошно Филе ЕленаРазкошно Филе Елена
20 Ноем.
Разкошното Филе Елена е готово....
Филе Елена от свински вратФиле Елена от свински врат
03 Март
3
След като пренощува месото в саламурата, го изваждаме и оставяме да се изцеди добре. Върху парче хартия или вестник омесваме сухите подправки - червен, черен пипер, чубрица, кимион....
Филе Елена по семейна рецептаФиле Елена по семейна рецепта
20 Февр.
Суши се филето Елена около две седмици, след което е готово за консумация в компанията на чаша вино. Филе Елена по семейна рецепта за празник на трапезата. Любимото сушено месо!...
Пълнени гъбки с филе ЕленаПълнени гъбки с филе Елена
06 Януари
Нарязваме на ситни кубчета филето Елена и пълним гъбите. Печем в предварително загрята фурна на 200°C....
Домашно Филе Елена с кимионДомашно Филе Елена с кимион
17 Дек.
1
В зависимост от времето сушеницата изсъхва за около 2-3 седмици, като се наблюдава да не пресъхне или мухляса. Да ви е сладко и наздраве! Домашното Филе Елена с кимион е много добро мезе!...
Бързо и лесно Филе ЕленаБързо и лесно Филе Елена
20 Дек.
1
Водата, която се отделя, трябва да се изсипва. Филето се измива добре от захарта и се подсушава, след което се връща в кутията и се посипва обилно със сол....
Филе Елена със сминдух и чубрицаФиле Елена със сминдух и чубрица
07 Март
След около 2-3 седмици сушеницата е готова, но през това време трябва да я проверявате, за да не мухляса или да не се изсуши прекалено много. Филето Елена със сминдух и чубрица е готово....
Панагюрската луканка и филе Елена се правят от вносно месоПанагюрската луканка и филе Елена се правят от вносно месо
26 Окт.
Оказва се, че типичните български деликатеси като панагюрската луканка и филе Елена, които преди време бяха защитени от Европейската комисия, се приготвят от вносно месо....
Как да си направим домашно филе ЕленаКак да си направим домашно филе Елена
03 Ноем.
Филето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне. Ето как да си направим домашно филе Елена....
Какви подправки се слагат на филе Елена?Какви подправки се слагат на филе Елена?
02 Март
1
Кой не е чувал за филе Елена, кой не го е пробвал с една ракия или чаша отлежало домашно вино? Който го е опитал, винаги повтаря. Всъщност името на филе Елена подлъгва, че е от еленско месо....
Как се правят домашни тортелиниКак се правят домашни тортелини
27 Юли
В следващите редове ще видите Как се правят домашни тортелини - вкусна рецепта, която ще ви стане любима. В купа пресейте брашното и в средата направете кладенче....
Яйца с филе Елена по рецепта на ЗвездевЯйца с филе Елена по рецепта на Звездев
23 Дек.
Във всяка от формите, които са намазани, се слагат филийки от филе Елена на дъното и по стените, за да се оформи купичка. В средата на всяка купичка от филе се слага по едно яйце....
Как да съхраняваме домашното филе Елена?Как да съхраняваме домашното филе Елена?
25 Април
От особена важност за максималното запазване на вкуса на домашното филе Елена е неговото правилно съхранение....
Панагюрска луканка и филе Елена са защитени продуктиПанагюрска луканка и филе Елена са защитени продукти
05 Август
Филе Елена е суровосушен деликатес, който се приготвя от нераздробено месо – тъй като се прави със свинско, филето трудно се е произвеждало по време на Османската империя....