Защо и как се начукват пържоли?Започнете да начуквате пържолата от нейната среда към периферията. Размерът ѝ е възможно да се уголеми повече от половината....
Пържолите на казанджиятаПочистваме телешкото месо от ципи и го нарязваме на 6 телешки пържоли. Начукваме ги с дървено чукче и ги поръсваме със солта и черния пипер, потапяме ги в брашно и ги изпържваме в растителното масло....
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....Пържоли от карфиолПържоли от карфиол - вкусна и лесна рецепта, която ще се хареса не само на вегетарианците.
Почистете карфиола от листата, измийте го и разрежете на две.... Пържоли по ловджийскиМесото се нарязва на пържолки, които се начукват с дървено чукче.
Посоляват се и се оставят да престоят около 10 минути, след което се изпържват в сгорещената мазнина и се изваждат в затоплен съд.... Пържоли по гръцкиЗеленчуците се почистват и нарязват така, както е посочено в рецептата.
Гъбите се обелват и ако са малки, се оставят цели, ако са по-големи, може да се срежат наполовина.
Пържолите се начукват с чук за месо.... Пържоли по френскиПържолите се начукват леко от двете страни, натриват се с лука и чесъна, предварително счукани със сол, и се оставят няколко часа в марината от лимоновия сок, виното, малко олио или зехтин и горчицата.... Пържоли по лиежскиИзмиваме добре пържолите и ги начукваме. Потапяме ги в предварително разбитите яйца, след това в счукания сухар и после отново в яйцата.
Изпържваме ги в зехтина.... Пържоли на камъкПосоляваме пържолите и ги печем. След като са готови, поръсваме с черния пипер и кимиона.... Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата.... Пържоли на рулаПържолите начукайте възможно най-тънко.
Смесете каймата със счуканите скилидки чесън, настъргания кашкавал, магданоза, солта, черния пипер, индийското орехче и яйцето.... Пържоли по средиземноморскиПечете пържолите на скара, която е добре запалена и намазнена със сланина.
От време на време мажете печените пържоли с марината. Изпечете ги от двете страни.... Пържоли от толстолобОставяме ги да се задушават на тих огън, под похлупак около 10 минути. Добавяме обезкостените и нарязани маслини и задушаваме още 5 минути.
Поднасяме пържоли от толстолоб с гарнитура от гъби и маслини.
P.S.... Пържоли по домашноВземат се свински или телешки пържоли, които се начукват хубаво и добре се овкусяват със сол и черен пипер.
Овалват се в брашно и се пържат до готовност в сгорещена мазнина.... Пържоли по ловджийскиНачукваме пържолите с дървено чукче, за да се изтънят, поръсваме ги със сол и черен пипер, потапяме ги от двете страни в брашно и ги пържим в 2/3 от растителното масло.... Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата.... Пържоли по плевенскиНачукайте пържолите, като внимавате да не разкъсате месото.
Поръсете от двете страни със сол и черен пипер (прясно смлян).
Сложете пържолите да се пекат на скара, докато се зачервят от двете страни.... Пържоли от морунажТя се почиства от вътрешностите, главата, люспите и перките.
Измива се на течаща вода и се подсушава леко. След това се филетира с помощта на остър нож.... Пържоли на фурнаПържолите се начукват с чукче. Наредете ги в тава, поръсете с черен пипер и разтопената мас. Оставете ги в хладилник да престоят 3-4 часа.
След това ги посолете, залейте с виното и изпечете в силна фурна.... Пържоли по украинскиПържолите леко се начукват и се посоляват.
Потапят се в разбити яйца и след това се овалват в галета.
Запържват се в масло за около 20 минути, като се обръщат само веднъж.... 
Защо пържените храни са вредни?
Топящ се паниран кашкавал
Салата Преливащи се цветове
Пържоли от карфиол
Пържоли по ловджийски
Пържоли по гръцки
Пържоли по френски
Пържоли по лиежски
Пържоли на камък
Пържоли на скара
Пържоли на рула
Пържоли по средиземноморски
Пържоли от толстолоб
Пържоли по домашно
Пържоли по ловджийски
Пържоли по плевенски
Пържоли от морунаж
Пържоли на фурна
Пържоли по украински
