Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кулинарни тайни при готвенето на каракудаКаракудата е сладководна риба. Има много кости, въпреки че не е много едра риба. В България се среща в много язовири. В каракудата има витамини и минерали, полезни за целия организъм на човека. Каракудата съдържа витамини...
22 Април
Джолан на тиганСлед като изключите котлонът, добавете сол на вкус към джолана на тиган.
Добър апетит!...
21 Юли
Кулинарни тайни при готвене на патешко месоДруга тайна за доброто приготвяне на патешкото месо е получаването на вкусна, хрупкава коричка....
16 Юни
Кулинарни тайни за готвене на грил тиганНе забравяйте да включите аспиратора, защото при този вид готвене се образува много дим.
Стъпка 5
Почистете вашия грил тиган много скоро след употреба....
14 Февр.
3
Джолан с грах на фурнаИзвадете подготвения джолан да се отпуска. Вземете остър нож и с него направете разрези на няколко места по месото. След това ги разтворете леко с ръка.
Поставете джолана в намаслен глинен съд....
08 Окт.
Печен джолан на фурнаС лъжица може да се вземе от соса и да се покрие джолана.
Петнадесет минути преди да е готово, се пече без фолио.
При сервиране се внимава, защото печен джолан на фурна може да се разпадне от кокала....
06 Юни
Свински джолан на фурнаИзмитите и подсушени джолани се подреждат в тава. Поръсват се със сол. При тях се добавят едро нарязаните зеленчуци. Слага се черният пипер на зърна и дафиновите листа.
Джоланите се заливат с бяло вино....
16 Дек.
Свински джолан на сачЗагряваме голям сач на котлона, добавяме малко олио и слагаме предварително сварените и обезкостени джолани.
Добавяме едро нарязания на филии лук, за да се запържи....
15 Ноем.
Свински джолан с лук на фурнаПоднесете свински джолан с лук на фурна за вечеря, като той е отлично ястие за повод....
02 Април
Свински джолан с праз на фурнаНамалете фурната на 190 градуса и печете джолана в гювеч още два часа.
Свинските джолан с праз на фурна са много вкусни....
17 Май
Свински джолан с картофи на фурнаСвинският джолан с картофи на фурна се пече на 180 градуса до готовност на месото около 150 минути....
08 Септ.
Телешки джолан в гювеч на фурнаСлед като е готово ястието, оставяме в гювеча, за да си почине и да поизстине и тогава сервираме телешкия джолан в гювеч на фурна....
28 Ноем.
Свински джолан с боб на фурнаНарязваме лука и моркова на ситно за нашия джолан с боб в гювеч.
Овкусяваме приготвения джолан по вкус с подправки и зехтин малко.
След това слагаме боба, който е предварително малко сварен....
05 Февр.
Джолан на фурна с картофиПечем на 250 градуса като периодично проверяваме месото и обръщаме, за да може да си поеме от соса навсякъде.
Аз пекох около 2 часа, но зависи от големината на джолана....
11 Дек.
Боб с джолан на фурнаЯстието от боб със свинско се премества в глинен съд, разрежда се с малко бульон от сварените джолани и се поставя във фурната да се запече.
Приятен апетит с рецептата Боб с джолан на фурна!...
07 Май
Шпикован свински джолан на фурнаПоднесете шпикования свински джолан на фурна с подходяща гарнитура....
14 Окт.
Джолан на фурна в ананасНамалете на 160°C и печете 2-3 часа.
Извадете и сервирайте с подходяща гарнитура джолана на фурна в ананас.
Източник: Karlos Arguiñano...
24 Май
Задушен джолан на бавен огънИзмиваме джолана и го слагаме в гювеч.
Добавяме виното, солта, черния пипер, бахара, дафиновия лист и почистените и нарязани на едро лук и моркови....
09 Март
1
Маринован свински джолан в плик на фурнаПликът с маринованите джолани се слага в тавичка, на дъното на която се налива около половин чаена чаша вода....
18 Януари
Джолан с ориз и домати на фурнаОбезкостеният свински джолан се нарязва на по-едри парчета.
Оризът се измива и накисва в студена вода....
20 Март