Как да разпознаем качествения зехтин?Ако има опция да пробвате зехтина преди да го купите, направете го. Качественият зехтин има мек и приятен вкус. Не се заблуждавайте по цвета на зехтина....
Как да разпознаем качествения мед?Разбира се захаросаният мед не е по-лош от течния, а е и гаранция за качествен и истински продукт.
Още повече, е че той винаги медът може да се разтопи на водна баня....
Зехтин с трюфелКогато зехтинът в бутилката свърши, може да се долее пресен зехтин върху трюфела....Как да разпознаем качествения соев сос?Какво съдържа качественият соев сос и как да го различите?
Качественият традиционен соев сос съдържа соя, вода, сол и пшеница. На първо място, той не съдържа никакви допълнителни добавки.... Палачинки със зехтин и бираИзпечете палачинките в леко намазнен със зехтин тиган с незалепващо дъно.
Щом извадите всяка готова, намазвайте я обилно със зехтин, за да омеква добре и стане още по-ароматна.... Хляб със зехтин и содаВ киселото мляко слагаме содата да шупне. Пресяваме брашното в купа. Правим си кладенче и чукваме вътре и едно яйце.
Добавяме шупналото кисело мляко, солта и 2 с.л зехтин.... Зехтин с подправки и чесънЗатворете добре бутилката и оставете да престои поне 1 седмица на прохладно и тъмно място.
Ако зехтинът е с твърде силен вкус, може да извадите чесъна.... Зехтин с босилек и целинаОставете добре измитите зелени подправки да изсъхнат хубаво. След това ги насипете заедно с черния пипер в подходяща бутилка. Залейте със зехтина, хубаво е той да ги покрива с минимум 4 пръста.... Лаваш със зехтин и семенаПоставят се върху хартия за печене, намазват се отгоре с зехтин и поръсваме семена.
Печем лаваша със зехтин и семена в загрята фурна 180°C, докато се зачерви отгоре около 8-10 минути.... Зехтин с розмарин и чесънОставете ароматизирания зехтин да се охлади напълно.
Излейте зехтина в чиста и суха бутилка, като го прецедите и отстраните фините частици чесън.
Клонките розмарин може да напъхате в бутилката.... Аспержи със зехтин и маслоЗагряваме зехтина и сипваме морковите за 5-6 минути, после прибавяме и аспержите в тигана.
Пържим 3-4 минути и подправяме със сол, чесън на прах и масло.... Качественият зехтин се продава в тъмни бутилкиExtra Virgin зехтин с киселинност 0.8%.
Подобно на виното всеки вид зехтин се дегустира и киселинността му се замерва преди да бъде бутилиран. Както няма 2 еднакви на вкус реколти вина, така няма и 2 еднакви зехтина.... 
Как да разпознаем качествения руския порцелан
Как да разпознаем качествения алкохол от ментето
Зехтин с трюфел
Как да разпознаем качествения соев сос?
Палачинки със зехтин и бира
Хляб със зехтин и сода
Зехтин с подправки и чесън
Зехтин с босилек и целина
Кексчета със зехтин и сирене
Лаваш със зехтин и семена
Ряпа със зехтин и оцет
Кекс със зехтин и плодове
Зехтин с розмарин и чесън
Аспержи със зехтин и масло
Как да се уверите, че купувате качествен зехтин?
Качественият зехтин се продава в тъмни бутилки
Печени патладжани със зехтин и подправки
Печени картофи със зехтин и чубрица
Турски закуски със зехтин и маслини
