Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Вреден ли е черният пиперВреден ли е черният пипер
30 Юли
3
Въпреки това не можем да не споменем и някои вреди от консумацията на черен пипер....
Печен Пипер в БурканиПечен Пипер в Буркани
10 Март
Почистваме добре чушките от семките. Изпичаме ги на огън, а може и във фурната. Обелваме всяка една и оставяме настрана да се изцедят. Измиваме си бурканите и посоляваме всяка една по отделно. Нареждаме плътно в бурканите...
Пипер с прясно млякоПипер с прясно мляко
02 Февр.
1
Бележка: Ако пиперките са червени, сосът става малко по-червен и няма нужда от червен пипер....
Леща с пипер и запръжкаЛеща с пипер и запръжка
11 Юли
Лещата с пипер и запръжка е готова....
Мусака с пипер и морковиМусака с пипер и моркови
30 Септ.
1
Вътре слагаме лука, пипера и моркова да се позапържат. Разбъркваме постоянно. Намачкваме каймата в купичка много добре и я овкусяваме с малко черен пипер на вкус....
Печен пипер с бял сосПечен пипер с бял сос
12 Юли
Печен пипер с бял сос може да се сервира и с чуден селски хляб....
Пипер с магданоз и чесънПипер с магданоз и чесън
27 Април
Измийте пипера, без да чистите дръжките. Загрейте мазнина (олио/зехтин) в тиган с незалепващо покритие. Сложете пипера в загрятата вече мазнина и изчакайте, докато се покрият със златист цвят....
Коктейл Това ли е всичко?Коктейл Това ли е всичко?
30 Окт.
Можем да се насладим на готовия коктейл Това ли е всичко? - ако случайно не ни стигне, нищо не ни пречи да си направим нов коктейл....
Салата с печен пипер и сиренеСалата с печен пипер и сирене
07 Януари
Чудна салата с печен пипер и сирене!...
Бланширан пипер в буркани за зиматаБланширан пипер в буркани за зимата
25 Август
Почиствате пипера (може да ползвате зелен и червен) от дръжките и семките. Бланширате пипера в тенджера със силно подсолена вода, на 5 л вода се слагат 5 супени лъжици с връх ситна сол и 3 ч.л. лимонтозу....
Пълнен пипер с извара и тофуПълнен пипер с извара и тофу
25 Април
Пълненият пипер с извара и тофу е много вкусен!...
Разядка с печен пипер и сиренеРазядка с печен пипер и сирене
06 Ноем.
Добавяме и пипера и разядката с печен пипер и сирене е готова!...
Питки с праз, пипер и каймаПитки с праз, пипер и кайма
02 Дек.
Зеленият пипер също го почистваме и го режем на дребно. Каймата в отделна купа я намачкваме с ръце. Подправяме я със сол, чубрица и кимион. Слагаме олио в тиган на котлона да се сгорещи и задушаваме праза с чушката....
Шкембе с червен пипер и чесънШкембе с червен пипер и чесън
16 Април
Чесънът минава през преса и го добавяте заедно с червения пипер. Запържвате още 1-2 минутки и е готово. По Ваш вкус можете да добавите настърган кашкавал отгоре, докато шкембето е още горещо....
Брускети с домати, пипер и кашкавалБрускети с домати, пипер и кашкавал
17 Юни
Режем и пипера на дребни парченца. В съд смесваме доматите и пипера. Поръсваме от сместа в средата на всяка филийка. Най-отгоре поставяме нарязани на тънко парченца кашкавал....
Бърканица с тиквички, пипер и сиренеБърканица с тиквички, пипер и сирене
31 Май
Когато омекне достатъчно, я посоляваме и овкусяваме с пипера. Тя пуска достатъчно вода и затова не доливам повече. Печения пипер режем на кубчета....
Айвар с печен пипер и патладжанАйвар с печен пипер и патладжан
23 Септ.
Започваме първо с червения пипер, който измиваме и изчистваме семките разпределяме върху една тава, покрита с хартия за печем на два или три етапа, зависи колко ви е голяма тавата....
Печен червен пипер с прясно млякоПечен червен пипер с прясно мляко
22 Март
Първо нарязваме печения пипер на ивички или както предпочитате. Слагаме в тенджера олиото и запържваме брашното за кратко, дърпаме от котлона и добавяме червения пипер....
Печен пипер с чесън и магданозПечен пипер с чесън и магданоз
31 Януари
Печеният пипер с чесън и магданоз е много вкусен....
Пиле с червен пипер и сметанаПиле с червен пипер и сметана
07 Януари
Ще се осмелите ли да опитате това невероятно пиле с червен пипер и сметана?...
Червен пипер в буркани за зиматаЧервен пипер в буркани за зимата
14 Септ.
1
От 10 кг пиперки излязоха 8 буркана - 6 с винтови капачки и 2 без....
Печен пипер с яйца и сиренеПечен пипер с яйца и сирене
09 Септ.
Почистваме 9 бр. червен пипер. Изпичаме го на чушкопек и го обелваме. Премахваме на пипера семената и дръжките. Намазваме тавичка с 3 с.л олио дъното ѝ. Нареждаме плътно 9 бр. печен пипер един до друг....
Домашен пастет от пипер и сиренеДомашен пастет от пипер и сирене
13 Дек.
Добавете пресования чесън, ситно нарязаните червени печени чушки, смлените орехи, накълцания магданоз, сол при нужда и куркумата и кърито. Мачкайте всичко с вилица, докато се получи хомогенността на пастет....
Пълнен пипер с кайма и оризПълнен пипер с кайма и ориз
29 Август
След като се опекат от едната страна, обръщаме пипера внимателно и продължава де се пече. Като се опече, т.е, сосът се е сгъстил, пиперът е хванал приятна кора, оризът си е поел течността, вадим ястието....
Пипер с доматен сос на мамаПипер с доматен сос на мама
20 Юни
1
Измийте добре суровия пипер и го изпържете в горещо олио в тиган, като захлупите с капак да не пръска. Може да го изпържите и във фритюрник. Аз използвах светло зелен по-дългичък пипер, но не тумбест като за пълнене....