Домашно прясно сирене с доматен сосПърво започваме с приготвянето на сиренето:
Наливаме прясното мляко в дълбока тенджера и го кипваме. Варим го 5 минути, като постоянно разбъркваме, за да не загори....
Прясно сиренеТрябва да се използва натурално истинско мляко, а не от магазина!
Млякото се затопля до към 40 градуса, слага се маята, разбърква се. Престоява в съда около 1 час.
Изсипва се в тензух. Отцеждаме суроватката....Прясно сиренеТрябва да се използва натурално истинско мляко, а не от магазина!
Млякото се затопля до към 40 градуса, слага се маята, разбърква се. Престоява в съда около 1 час.
Изсипва се в тензух. Отцеждаме суроватката.... 
Панирано прясно сиренеСиренето се нарязва на кубчета с дебелина 1 см. Потапят се в разбитите яйца, след това в галетата, пак яйце и галета. Запържват се в силно загрято олио.
Сервира се с лъжичка сладко от домати....Ползи от прясното сиренеПрясното сирене е полезно и за хора с диабет, тъй като има големи количества на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.
Прясното сирене се нарича още неузряло.... Крема сирене от прясно млякоСлед това изсипете млечната смес в тензух и отцедете домашното сирене за около 12 часа или докато спре да капе суроватка.
Крема сиренето от прясно мляко е готово.... Пирожки със сирене с прясно млякоКъсаме топчета, разтегляме като мекица, поръсваме с натрошено сирене и навиваме на стегнато руло.
Пирожките се пържат в сгорещена мазнина до златист цвят. Изваждам върху хартия.... Картофи със сирене и прясно млякоПокрийте с натрошено сирене и завършете с още един ред картофи.
Залейте с прясното мляко, в което сте разбили двете яйца и изпечете до готовност в умерено загрята фурна (на 180 градуса).... Топеница с прясно сиренеОтстрани начупваме прясно сирене, отгоре поръсваме с лют червен пипер и поливаме със зехтин.
Сервираме топеницата с прясно сирене.... Кутмач с прясно сиренеСиренето се натрошава и се слага в тенджера. Залива се с прясното мляко и брашното, разтворено в малко вода.
Оставя се на силен огън, докато се сгъсти. Изчаква се да поизстине и се сервира, залято с мед.... Зеленчуци с прясно сиренеМалките кръгли сирене се слагат в тавата. Държат се във фурната около 5 мин.
Във подходящи чинии за сервиране се слага по средата от сиренето, а около него се редят всички зеленчуци.
Поръсва се с черен пипер.... Как се прави домашно крема сиренеМоже да го оставите и за осем часа, ако искате домашното сирене да бъде по-гъсто.
Щом е готово, може да овкусите с подправки по избор.
Ето как се прави домашно крема сирене.... Как се съхранява правилно прясно месо?Ето защо е изключително важно да знаете как се съхранява прясно месо.
Правилното съхранение спомага не само да се запазят вкусовите качества на месото, но и го предпазва от разваляне.... Как се съхранява домашно сирене?Потопеното в саламура домашно сирене може да се съхранява и в хладилник, ако съдът го позволява. На всеки 30 дни върху сиренето се образува бяла пелена, наричана от старите хора риза.... Как се съхранява синьо сирене?Ето обаче как трябва да се съхранява синьото сирене, така че да запази максимално дълго своя вкус:
Независимо от вида сирене, винаги важи едно ключово условие по отношение на съхраняването – сирената трябва да се съхраняват... Гриловани зеленчуци с прясно сиренеПодредете зеленчуците в чиния, поръсете с балсамов оцет и добавете прясно сирене, нарязано на кубчета.
Грилованите зеленчуци с прясно сирене са готови.... Топло предястие с прясно сиренеНарежете на парченца прясното сирене.
Разпределете го в четири предварително намаслени и поръсени с босилек огнеупорни шоли.... Запечено прясно козе сирене с мед и ядкиПрясното козе сирене обикновено се съхранява във течност, затова трябва хубаво да го подсушите и оставите на стайна температура около 30 минути върху кухненска абсорбираща хартия.... 
Чеснови брускети с прясно сирене и доматена паста
Панирано прясно сирене
Как да съхраняваме сирене
Ползи от прясното сирене
Крема сирене от прясно мляко
Пирожки със сирене с прясно мляко
Масленица със сирене и прясно мляко
Картофи със сирене и прясно мляко
Топеница с прясно сирене
Кутмач с прясно сирене
Зеленчуци с прясно сирене
Как се прави домашно крема сирене
Редено мезе от патладжан и прясно сирене за винце
Как се съхранява правилно прясно месо?
Млечна баница със сирене и прясно мляко
Бъркан тутманик със сирене и прясно мляко
Как се съхранява домашно сирене?
Как се съхранява синьо сирене?
Гриловани зеленчуци с прясно сирене
Топло предястие с прясно сирене
Запечено прясно козе сирене с мед и ядки
