Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се прави перлена захарКак се прави перлена захар
20 Април
На Люси Евтимова е с добавка на брашно, а по-точно: Към 3 супени лъжици захар се прибавя 1 с. л. брашно, разбърква се до паста, така се да се задържа в ръката, да е лепкава, прехвърля се върху хартия за печене и върху малко...
Къпана баница с месоКъпана баница с месо
20 Януари
Предварително свареното месо го накъсваме на малки късчета, нарязваме на ситно лука и го слагаме да се задуши с малко олио и масло....
Къпана баница с лавашКъпана баница с лаваш
26 Януари
Заливам икономичната баница с останалата смес и горещата вода от къпането на корите. Плюс още едно яйце. Пека на 160 °C без вентилатор до готовност. Ами това е! Идеална къпана баница с лаваш!...
Така се прави блат за тортаТака се прави блат за торта
21 Септ.
Ето така се прави блат за торта....
Къпана Баница с Газирана ВодаКъпана Баница с Газирана Вода
05 Май
Сочна, вкусна и мека къпана баница! Добър апетит!...
Къпана баница с пушено пилеКъпана баница с пушено пиле
21 Окт.
2
С сместа за плънката се поръсва всяка една кора и се навива под формата на охлюв, и всяка следваща кора се завива около нея. В намазана с мазнина тавичка подреждаме баницата....
Къпана баница с готови кориКъпана баница с готови кори
28 Май
Тавата, в която ще печем баницата, намазвам с олио. Взимам 2 листа и потапям в тавата с вода, слагам в тавата за баница....
Къпана баница с вкус на маслоКъпана баница с вкус на масло
29 Дек.
А и нали трябва да си е добре "изкъпана" баницата, щом като ще е къпана....
Къпана баница с кори на сачКъпана баница с кори на сач
08 Февр.
По време на печенето не отварям, баницата трябва да се надуе. След като я извадя поръсвам с малко лимонада, но ако нямате в момента, както на мен се получи, може и с вода....
Къпана баница с готови турски кориКъпана баница с готови турски кори
26 Ноем.
12
Сложете баницата да се пече в предварително загрята умерена фурна до зачервяване. Готовата баница поръсете с вода. По същия начин се прави баницата, ако използвате готови турски кори....
Къпана баница с одрински кори и сиренеКъпана баница с одрински кори и сирене
10 Февр.
Имайте предвид, че времето на изпичане на вашата къпана баница с одрински кори и сирене зависи от това колко сте намокрили корите. Да ви е сладко!...
Двойно къпана баница с кори на сачДвойно къпана баница с кори на сач
23 Май
Първо, разбивам яйцата. В киселото мляко активирам содата. Смесвам ги заедно, добавям и натрошеното сирене с 2-3 с.л. олио. Намазвам си тавата с олио и слагам ред кори, плънка от яйцата с млякото и сиренето и парченца...
Къпана баница с готови кори без яйцаКъпана баница с готови кори без яйца
27 Март
Така правим и със следващото парче, докато се получи цял ред, след това поръсваме пак сирене и масло, и слагаме суха кора, пак сирене и масло, и къпана кора....
Къпана баница с печени на сач кориКъпана баница с печени на сач кори
20 Януари
След това с помощта на четка цялата кора се намазва добре.Това се прави, защото корите са по-дебели и трябва добре да се напоят (окъпят)....
Лесна къпана баницаЛесна къпана баница
04 Дек.
Къпаната баница се изважда от фурната, покрива се с кърпа, да се задуши, и се оставя половин час "да обиколи нивката си" както се казва. Лесната къпана баница е чудна. Забележка: 1....
Мързелива къпана баницаМързелива къпана баница
12 Юни
7
Когато баницата се изпече добре, я вадите и я заливате със студената вода и пак я мушкате за още двайсетина минути във фурната, докато поеме цялата вода....
Домашна къпана баницаДомашна къпана баница
21 Ноем.
2
Постъпете по същия начин и с останалите кори за къпана баница до изчерпване на количествата, като на последната кора вместо разтопено масло сложите цели парчета....
Фалшива къпана баницаФалшива къпана баница
11 Юни
И за полуфинал разбих останалото яйце и намазах върху къпаната баница, като я нарязах предварително с остър нож. Накрая разпределих върху баницата парченцата нарязани кашкавал и краве масло....
Турска къпана баницаТурска къпана баница
29 Юни
12
Последната кора се поръсва само с масло и вода. Пече се в предварително загряна на 190 градуса фурна. Щом се зачерви къпаната турска баница се вади и се полива обилно с вода (около 2-3 ч.ч.)....
Къпана Баница със СиренеКъпана Баница със Сирене
09 Юли
Изпечете от двете страни, като преди да обърнете баницата, сложите малко краве масло в него, а след това я прехвърлите. Къпаната Баница със Сирене е готова....
Къпана сръбска баницаКъпана сръбска баница
09 Май
Извадете къпаната баница от фурната, покрийте с чиста кухненска кърпа и оставете да се охлади. Сервирайте баницата с айрян....
Как се прави баница - ръководство за начинаещиКак се прави баница - ръководство за начинаещи
30 Юни
С получената смес намажете последната кора, която сте сложили в тавата, за да може да се получи приятният златист загар на баницата. Оставете я да се пече във фурната за 30 - 35 минути на 180 градуса....
Най-вкусната баница се прави ето такаНай-вкусната баница се прави ето така
02 Април
Всеки е правил какви ли не баници със сирене, с локум, с тиква....
Как да приготвим къпани кори за баницаКак да приготвим къпани кори за баница
21 Януари
1
Не забравяйте, че за приготвянето на традиционна къпана баница ще ви трябват и две неизкъпани кори – за отгоре и отдолу на баницата. Едната от тях се поставя на дъното на тавата, в която ще печете баницата....
Домашна точена баница (Топяща се в устата)Домашна точена баница (Топяща се в устата)
05 Януари
2
Уточнявам, че няма яйца в тестото - те са за плънката и за намазване на точената баница. Тази баница става уникална, ако я правите с хубава бяла мас, маста прави витата баница топяща се в устата....