Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сортове картофи за печенеОтличен картоф за варене и печене.
Има обаче сортове картофи, рядко срещани в България, но идеални за печене и това са - червените и лилавите сортове картофи....
12 Септ.
Сортове картофи за варенеНеврокопски картофи
Най-добрите нови сортове картофи за варене се отглеждат у нас в район, където хората се занимават предимно със земеделие и туризъм....
11 Септ.
Сортове картофи за пърженеПочти всички сортове картофи у нас са подходящи за пържене.
Като най-подходящ сред тях се счита сортът Фонтане. Въпреки това този средно ранен до късен сорт все още е недооценен от производителите у нас....
26 Септ.
2
Червен сос за основни ястияПриготвяне на домашен демиглас бульон: Начупваме костите и запържваме се от всички страни. Прибавяме нарязаните зеленчуци.
Потъмнелите кости прехвърляме в тенджера и се долива гореща вода. Варят се 4 часа на бавен огън...
02 Ноем.
Сортове диниВ България има няколко основни сорта, но се води селекция за нови такива, тъй като се внасят и изпитват чужди видове. Ето кои са сортовете дини:
Диня Стокс 647
Може би един от най-ранните сортове дини....
18 Август
Сортове маслиниСъществуват много култивирани нейни сортове, които в зависимост от широкото си употреба за екстракция на зехтин, са повече или по-малко известни....
16 Май
Сортове доматиСредно ранните сортове домати са също основно предназначени за прясна консумация. Но тъй като те узряват в края на август и началото на септември, хората ги предпочитат и за консервиране....
15 Март
2
Сортове ЧерешиСпоред българската класификация на сортовете от 2006 година, сортовете череши са: Ранна черна едра, Ню стар, Адриана, Сънбърст, Линда, Стела, Регина, Бигаро Бюрла, Бинг, Риван, Лапинс, Ноар де Мешед, Ван, Гермерсдорфска,...
05 Май
Сортове ПъпешиВ България са познати няколко сортове пъпеш:
Видински коравци - Пъпешът от този сорт наподобява елипс и теглото му е около 5-6 килограма....
24 Февр.
Сортове лукУ нас съществуват няколко обособени сортове лук. Те се различават по своите биологични особености и стопански качества. Основно са разделени в три категории – сладък лук, лютив и по-лютив....
20 Юли
Сортове кайсииВижте и малко повече информация за:
- Късни сортове кайсии;
- Ранни сортове кайсии;
- Засаждане и грижи за кайсиево дърво....
18 Януари
Сортове крушиКрушовите сортове са самобезплодни. За да раждат, те трябва да се засаждат фиданки от взаимно опрашващи се сортове....
25 Ноем.
КартофиИзвестните племена от този район - Моча, Чиму и Инките е известно, че са култивирали още по-издръжливи сортове картофи....
03 Февр.
Картофи с коприваОтцедете я и я добавете към намачканите предварително сварени картофи.
Овкусете със сол и пипер и преди да поднесете, полейте ястието с горещо масло....
20 Ноем.
Картофи с кренвиршиКартофите се белят и нарязват на парчета. Скълцайте лука и нарежете чушките дребно.
Изпържете картофите в голям тиган и добавете чушките на петата минута....
10 Дек.
Картофи с гъбиКогато лукът стане прозрачен, се добавят картофите, ястието се посолява и тиганът се захлупва. Силата на огъня не се променя.
След няколко минути картофите се разбъркват и отново се захлупват....
27 Януари
1
Картофи с ВегетаЗа който не знае, държа картофите във гореща вода, защото стават по-сипкави....
18 Януари
3
Картофи с маслоОставете картофите да се задушат, като не забравяйте да ги разбъркате от време на време, докато се задушат.
Междувременно нарежете всички зелении и когато водата се изпари, ги прибавете към картофите....
22 Септ.
Картофи с лимонОбелете картофите и ги сварете. охладете ги и ги нарежете на филии.
Загрейте маслото и запържете нарязания лук. Разбъркайте с брашното за кратко и добавете картофите. Запържете ги до порозовяване....
31 Окт.
Картофи с кимионСтопете маслото в горещото прясно мляко, добавете кимиона и залейте обелените и нарязани картофи.
Задушете ги до готовност.
Поднесете с настърганото върху тях сирене и ситно нарязан магданоз....
30 Окт.
Картофи с празДобавете нарязаните на колелца картофи, отново разбъркайте и поръсете със сол и черен пипер. Задушете на слаб огън, като захлупите съда с капак.
Задушавайте, докато омекнат картофите. Поднесете ястието с магданоз....
30 Окт.
Картофи с яйцаСложете картофите да се сварят. След като се охладят, ги нарежете на филии и ги изпържете в сгорещена мазнина.
Отгоре чукнете яйцата, посолете и поръсете с накълцан магданоз....
06 Ноем.
2
Картофи с шункаСлед отново ред картофи, шунка и така до изчерпване на продуктите, като най-отгоре трябва да завършите с картофи.
Разбийте яйцата и млякото с черен пипер и залейте ястието....
25 Окт.