Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Фазан с ябълкиСокът от печения фазан се обезмаслява с няколко лъжици плодов сок или вода, като се оставя да кипне. Поднася се в сосиера....
15 Март
Пълнен фазан с оризЗашийте птицата и сложете в намазнена тава с малко вода да се пече в умерено загряна фурна. От време на време мажете фазана с вино и масло....
09 Март
Печен фазан с плънкаНай - напред се приготвя плънката. Запържва се лукът, нарязан на дребно. Към него се прибавят дреболиите на фазана, предварително сварени и нарязани на дребно....
22 Окт.
Фазан с кисело зелеЗа това ястие може да се вземат по - стари фазани. Почистеният фазан се увива в сланината и се пече в масло до полуомекване на месото.
В огнеупорен съд се пържи в масло лукът, докато стане златист....
22 Дек.
Фазан с ябълков сосСложете парчетата ябълка около фазана. Покрийте и гответе още 5-10 минути. След това извадете месото в чиния за сервиране, покрийте, за да остане топло.
Изсипете половината от соса, останал в тиган....
28 Април
Задушен фазан с ябълкиРазрежете фазана на две и го запържете равномерно в сгорещеното масло....
17 Май
Фазан с кисело зелеЗа това ястие може да се вземат по - стари фазани. Почистеният фазан се увива в сланината и се пече в масло до полуомекване на месото.
В огнеупорен съд се пържи в масло лукът, докато стане златист....
22 Дек.
Печен фазан с плънкаНай - напред се приготвя плънката. Запържва се лукът, нарязан на дребно. Към него се прибавят дреболиите на фазана, предварително сварени и нарязани на дребно....
22 Окт.
Фазан на фурнаМалко преди да стане готово ястието с фазан, добавете маслините и запечете без фолио.
Фазан на фурна - вкусна рецепта от дивечово месо....
30 Дек.
Фазан с ябълки и КалвадосПоловината сметана се прибавя по време на готвенето. Извадете тавата и махнете фазана.
Оставете соса да се редуцира, след което го пасирайте. Върнете соса и фазана в тавата....
18 Септ.
Печен фазан с нар и ликьорЩом се зачерви беконът, градусите се намаляват на 200 и фазанът се пече още около час.
Птицата се изважда от тавата и се слага в голяма чиния....
29 Януари
Готвен фазан по селскиПочистеният и добре измит фазан се обезкостява и реже на порции. Всяка от тях се запържва с масло в касерола, след което се отстранява....
17 Април
1
Ориз с фазан по ловджийскиПочистваме, измиваме и нарязвяме на порции фазана, като го заливаме с малко вода, посоляваме и го слагаме да ври....
01 Април
Печен фазанПочистете фазана, измийте го и го подсушете. Смесете равни части вода и оцет иго оставете да се кисне за 1 денонощие. След това отцедете фазана и го посолете....
28 Май
Задушен фазанКогато месото омекне, сосът се разбърква с половината сметана. Фазанът се сервира в порцеланова чиния, залят с останалата сметана....
22 Окт.
2
Пълнен фазанВсичко се разбърква добре.
Напълнете фазана с приотвената плънка и зашийте отвора. Сложете фазана в намазнена тава и го покрийте с филийки бекон....
26 Март
Задушен фазанКогато месото омекне, сосът се разбърква с половината сметана. Фазанът се сервира в порцеланова чиния, залят с останалата сметана....
22 Окт.
2
Гювеч с фазанДоливаме вода, колкото да се покрият всички продукти.
Затваряме и печем 2 часа на 200 градуса.
Гювечът с фазан е готов....
06 Януари
Лесен печен фазанПочистеният фазан се посолява много добре и се оставя да постои няколко часа.
След това се намазва обилно с масло и се слага в плик за печене....
01 Август
Фазан със сосСложете вътре фазана и го запържете съвсем кратко, като го обръщате, така че да се запече равномерно от всички страни....
14 Май
Мус от фазанФазанът се сварява до омекване на месото. След което се обезкостява.
Свареното месо от фазан се смила на машина поне 2-3 пъти през гъста решетка, като целта е да се получи по-гъсто пюре....
22 Септ.
Как се вари фазан?Оттам нататък според избраната рецепта, в която сте включили вкусните фазани, следвате указанията и приготвяте чудно ястие с фазан....
12 Ноем.
1
Как се готви грахЕто че вече няма да се налага да се мъчите и да готвите граха по 3 часа или дори повече.
А в какво да вложите готвен грах, вижте в галерията ни по-горе!...
26 Януари