Ориз с ароматни подправкиСложете подправките и царевицата и разбъркайте добре всичко.
Оставете блюдото да къкри на огъня, докато оризът омекне напълно. Сервирайте охладения ориз в подходяща чиния. По желание гарнирайте с резенчета домат....
Пъстърва с ароматни подправкиПочиствате, измивате и нареждате пъстървите в тавичка.
Смесвате лимоновия сок, виното, нарязаните на ситно босилек и магданоз, девесил, розмарин, черния пипер, солта и олиото, разбърквате добре сместа и заливате пъстървите...
Праз с ароматни подправкиПразът се нарязва на парчета с дължина 10 см. Нарежда се в плитка тава заедно със счукания чесън, индийското орехче, лимоновия сок и лимоновата кора, дафиновия лист и червения пипер. Съдът се покрива и се пече 8 минути при...
Хляб с ароматни подправкиЗамесваме тестото с продуктите и оставяме да втаса. Разточваме кора, дебела около 4 мм.
Намазвам я с пестото. Режа кората на ленти с дебелина около 7-8 см.
Поставям ги една върху друга и ги нарязвам на квадрати. Поставям...
Печено пиле с ароматни подправкиСложете в купа зехтина, виното и всички подправки. Разбъркайте до еднородна смес.
Разфасовайте пилето, ако ползвате бутчета или филе, също ги разрежете на половина.
Намажете пилешките парчета с ароматната смес....
Картофена яхния с ароматни подправкиСлед 10-тина минути се слагат подправките и се оставя да ври, докато картофите са готови.
При необходимост се добавя още вода, а ако яхнията е прекалено водна се добавя малко брашно, размито с малко вода....
Говежда пастърма с ароматни подправкиНа хартия слагаме подправките и разбъркваме добре.
Всяко парче месо, овалваме в микса от подправки. Закачаме пастърмата на сухо, студено и проветриво място и изсушаваме до готовност....
Паниран шаран с ароматни подправкиВ голям съд се излива виното и се смесват всички подправки.
Количествата им са според вкуса на всеки. В тази марината се потапят парчетата риба.
Завива се във фолио и престоява в хладилник 24 часа....
Свинско печено с ароматни подправкиИзмийте месото, подсушете го добре, натрийте го със сместа от подправките и солта. Вържете го добре със здрав конец, за да получи по-добра форма при печенето....
Паниран дроб с ароматни подправкиСгорещява се мазнина в тиган, парчетата дроб се овалват първо в брашно, после в яйцата, в които са сложени всички подправки и накрая в галета....
Разкошен кейк с ароматни подправкиПремахнете яйцата от водната баня и доразбийте за още 3 минути на висока скорост, като постепенно вкарвате на части сухите съставки (по желание пресявайки втори път)....
Топло мляко с ароматни подправкиПрибавяме подправките в него и варим на много слаб огън, докато течността видимо се сгъсти.
Отстраняваме от котлона и прецеждаме чудотворната йоги напитка. Подслаждаме Масала с кафява захар на вкус....
Питка Пухкавелка с ароматни подправкиВ топлата вода се разтваря маята със захарта и няколко лъжици брашно. Оставя се да се активира маята.
Към шупналата смес се прибавят останалите продукти и се замесва хубаво меко, но нелепнещо тесто. Оставя се да втаса...
Маринован чесън с ароматни подправкиПоставете чесъна в съд с вода на котлона. Когато водата заври, я изхвърлете и сменете с нова. Повторете процедурата най-малко 5 пъти, за да отстраните острия вкус на чесъна.
В тиган на котлона пригответе маринатата, като...
Индийски питки Наан с ароматни подправкиИндийските питки Наан с ароматни подправки са готови.
Източник: Home Cooking
Забележка: Черният кимион Nigella Seeds не е много известен у нас, но може и да се намери....