Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Непознати английски сиренаАнглийските сирена стават все по-популярни. Традиционни за Англия, те са все още доста непознати у нас.
Оригиналното английско сирене е Чедър....
01 Март
Стилтън – царят на английските сиренаИ много бързо, още през 1724 година, то е обявено за символ на английските сирена от Даниел Дефо....
21 Януари
Световно признатите немски винаЕто защо днес ще ви запознаем с три световно признати немски вина, които съвсем несправедливо са пренебрегвани заради по-прочутите си събратя от Франция и Италия.
1....
12 Май
Световно признание за лековития мурсалски чайСлавата на мурсалския чай зад граница се носи от няколко години, като от него пият руският президент Владимир Путин и английската кралица Елизабет II....
05 Юни
Крисия с второ световно признание! Ще озвучи Замръзналото кралствоТова е второто световно признание, което получава след като спечели детската Евровизия с гласовете на зрителите....
13 Дек.
Английското синьо сирене задмина френското по качествоНай-доброто сирене в света е английското синьо сирене Bath Blue, което узрява поне осем седмици в специални каменни стаи....
23 Ноем.
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаСирената биват меки и твърди, освен бяло сирене има сини и зелени сирена и всички се правят по специални рецепти и най-често се изискват специални условия за втасването им, които са характерни за определен регион....
24 Ноем.
Запечени сиренаПече се на слаба фурна за около 15-20 минути и имате ароматни запечени сирена....
23 Юли
Сирена супаЗеленчуците се слагат да заврат заедно с подправките, след което се оставят да къкрят за 15 мин. - докато омекнат.
За по-приятен вкус по желание може да добавите скилидка-две чесън.
Пюрират се и се връщат отново на...
08 Май
Сирена питаОт продуктите за плънката отделете 1 жълтък, а останалото от яйцата разбъркайте с натрошеното сирене.
Разпределете плънката върху листа, навийте на руло и нарежете на еднакви парчета....
30 Март
8
Традиционни български сиренаСвикнали сме да използваме сирене за салати, баници, филийки и миш-маш. Знаем си, всяко бяло сирене става за тези бързи и лесни рецепти....
22 Февр.
Най-скъпите сиренаСиренето добива голяма популярност и вече дори световно известни поп-звезди правят своите поръчки наред с шейхове от Персийския залив....
11 Май
Непознатите швейцарски сиренаТова сирене се използва за фондю. То е популярно като Зеленото швейцарско сирене. То зрее половин година и се продава във вид на срязан конус....
03 Април
2
Непознатите италиански сиренаНо едно от сирената се произвежда по наистина специфичен начин - това е Убриако, известно сред италианците като пияното сирене....
30 Март
Непознатите френски сиренаТова сирене се произвежда само в малки ферми.
Сиренето Бофор е едно от най-прочутите варени пресовани сирена на територията на Франция....
24 Март
Непознатите испански сиренаИспанците се гордеят със своите сирена, чийто брой надхвърля 600 вида. Идиасабал е едно от най-прочутите сирена сред испанците. То е от групата на твърдите сирена. Има съвсем малко на брой дупки, които са миниатюрни....
29 Юли
1
Популярните холандски сиренаПри по-зрелите сирена вкусът е пикантен и с остър финал.
Лимбургер е вид меко сирене от краве мляко, което се произвежда в Холандия, Белгия и Германия....
12 Юли
Видове френски сиренаПровансал също е сирене с тройна масленост, подправен с билки, чесън или зърна черен или бял пипер.
От комбинацията на сирената камамбер и бри се е появило вкусното сирене кабре, което е в правоъгълна форма....
13 Февр.
1
СиренеДнес най-много сирене се произвеждат годишно в щатите Уисконсин и Калифорния в САЩ, които са световни лидери в производството на сирене....
11 Август
3
Топчета от сиренаОформят се топчета от сирене и се подреждат в плато.
Може да се поръсят с малко чили на люспи.
Тези топчета от сирене са вкусотия, която идеално си подхожда с чаша добро вино!...
04 Ноем.
Качамак със сиренаПоследната стъпка - в тигана разтопих микса топени сирена и козето сирене. Когато се втечниха добре, полях върху качамака и поръсих с мащерка.
Качамакът със сирена е готов!...
23 Януари