Тайната на сочните пържоли на фурнаПробвал съм какви ли не трикове - начукване, маринати, подправки, фолиа, гювечи и т.н., докато не попаднах на една статия, където простичко беше обяснен принципът на печенето (не варенето)....
Тайната за перфектно тяло на Златка РайковаЗлатка Райкова е известна със своята суета. През годините плеймейтката се е подлагала на различни интервенции по разкрасяване. За нея редовно се грижат най-добрите гримьори и коафьори. Изваяното си тяло обаче блондинката...Перфектно шоколадово брауниВключете фурната на 180 градуса, перфектно шоколадово брауни се пече в предварително зягрята фурна.
На водна баня разтопете шоколада и маслото. Щом е готов, го отделете на страни, за да се охлади малко.... Ястие с колбасКартофите се обелват и нарязват на кубчета. Колбаса се нарязва на не много дебели парчета, а лука - на полумесеци. Прехвърлят се в намазан с олио йенски съд и към тях се добавят доматения сок, подправките и олиото.... Ястие с маслиниЗадушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати.
Поръсваме с червения пипер и брашното.... Ястие с гъбиСлед това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много.
Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков. След това се добавя ситно нарязаната червена чушка.... Ястие с лимецЗагрейте зехтина, добавете нарязания лук.
Когато се изпържи, добавете нарязания домат и сварения лимец.
Добавете сол и задушавайте при непрекъснато бъркане, докато доматът омекне.
Преди сваляне от котлона добавете... Ястие в гювечеКогато са готови се чуква по 1 яйце на всяка купичка и се запича до забулване на яйцето.... Тайните на перфектното ризото!Обичате ризото, но все не се получава. Всеки път започвате приготвянето му с желанието този път да се получи кадифено, кремообразно и „ал денте”, но в резултат получавате каша с консистенция на лепило?
Макар да е... Тайните на перфектното тестоЕто какво е добре да знаете и да спазвате, ако държите всеки път да очаровате своите близки или гости с перфектно приготвени тестени изделия:
- Независимо какво тесто замесвате, винаги се старайте да пресявате брашното... Тайната на перфектния мус от кестениТайната на добрия мус от кестени се състои в начина, по който се подготвят кестените. За да се сварят хубаво, трябва да се направи малък разрез като Х, за да се пробие кората.... Тайната на перфектното тесто за пицаТестото за пица се получава перфектно, когато се прави с мая. Тогава тестото бухва и пицата става пухкава, а месо, зеленчуци и другите продукти сякаш потъват в облак от тесто.... Перфектно сладко от прасковиМоже да ви се стори, че захарта е малко, но това е идеалното съотношение за истинско сладко, в което се усеща вкусът на плода, а не само на захрта.
Измиваме, обелваме прасковите и ги нарязваме на малки кубчета.... Моето перфектно шоколадово суфлеВътрешността на суфлето трябва да остане течна.
Неслучайно го наричат още лава кейк.
Да ви е вкусно с моето перфектно шоколадово суфле!... 
Тайната на перфектното суши
Тайната на перфектното барбекю
Зеленчуково ястие с челядинки на фурна
Бързо ястие с тиквички на тиган
Стерилизирана заготовка за ястия с тиквички
Леко ястие с пресни картофи на фурна
Тайната за перфектно тяло на Златка Райкова
Перфектно шоколадово брауни
Ястие с колбас
Ястие с маслини
Ястие с гъби
Ястие с лимец
Ястие в гювече
Постно ястие с чушки и домати на тиган
Тайните на перфектното ризото!
Тайните на перфектното тесто
Тайната на перфектния мус от кестени
Себеусъвършенстването е тайната на перфектния брак
Тайната на перфектното тесто за пица
Перфектно сладко от праскови
Моето перфектно шоколадово суфле
Перфектно изпържена хрупкава цаца
