Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пилешки бутчета в йенска тенджера с лукИзмиваме бутчетата и разделяме бедрото от долната част.
Обелваме и нарязваме двата вида лук.
Редим на дъното няколко бутчета, осоляваме ги, поръсваме с лук и отново бутчета, сол и лук.
Добавяме вода, затваряме капака...
03 Април
Лесни ястия за йенска тенджераВ йенската тенджера се приготвя вкусно ястие с кайма и ориз на слоеве....
13 Март
Телешко в йенска тенджераНамажете йенска тенджера с малко мазнина, наредете кромида отдолу, върху него месо, отгоре зелен лук и чесън, сол, черен и червен пипер, долейте малко вино и доматен сок и продължете с втори ред, спазвайки същата последователност...
20 Май
1
Тиквеник в йенска тенджераНаправете така с всички кори и подредете тиквеника в малка йенска тенджера или друг подходящ съд. Загрейте леко млякото, и добавете меда, разбъркайте, докато меда се разтопи....
12 Февр.
Пилешко в йенска тенджераВ йенската тенджера се поставят полуготовите бутчета, до тях се нареждат парченцата картофи, морков и гъби....
14 Януари
Мусака в йенска тенджераМусаката в йенска тенджера се допича до получаване на хубав загар на заливката....
27 Окт.
Котлети в йенска тенджераКотлетите в йенска тенджера стават много крехки и вкусни, приготвени по тази рецепта....
19 Февр.
Телешко в йенска тенджераНамажете йенска тенджера с малко мазнина, наредете кромида отдолу, върху него месо, отгоре зелен лук и чесън, сол, черен и червен пипер, долейте малко вино и доматен сок и продължете с втори ред, спазвайки същата последователност...
20 Май
1
Свински котлети в йенска тенджераВ йенската тенджера се редуват ред зеленчуци и малко топено сирене, отгоре се поставят няколко парченца масло. Слагат се котлетите, покриват се с остатъка от зеленчуците и топеното сирене....
02 Април
Мариновани бутчета в йенска тенджераСлагаме го в йенска тенджера за готвене и заливаме с марината от гореспоменатите продукти....
20 Август
3
Селски хляб в йенска тенджераСлед около 30 минути вадя хляба от тенджерата и пак го завивам с кърпа.
Селският хляб в йенска тенджера става изключително пухкав с хрупкава коричка....
10 Дек.
Печено свинско в йенска тенджераМного вкусно печено свинско в йенска тенджера!
Добър апетит!...
23 Окт.
Печена скумрия в йенска тенджераВарим за 10-15 минути, след което сместа изсипваме в йенска тенджера. Добавяме виното, чесъна и рибата.
Отгоре слагаме няколко резени обелен лимон. Захлупваме и печем в умерена фурна за около 30-40 мин....
13 Март
Задушено агнешко в йенска тенджераСлед това взимаме йенска тенджера и на дъното и слагаме половината от нарязаните лук, чесън, магданоз и джоджен....
17 Февр.
Домашен хляб в йенска тенджераПечем хляба в тенджера от йенско стъкло на 200 градуса със затворен капак около 30 минути и след това 10 минути без капака на тенджерата....
03 Февр.
Печен Заек в йенска тенджераСлагат се в тенджерата. Добавят се 300мл вода и се слага капакът.
Оставя се да ври около 15 минути, като периодично се разбърква. В йенска тенджера се слагат 300 мл вода.
Пълни се заекът и се зашива....
25 Март
Пилешки дробчета в йенска тенджераЗатворете с капака йенската тенджера.
Сложете я задължително в студена фурна.
Включете пилешките дробчета в йенска тенджера на 200 градуса и печете около час....
13 Септ.
Свинско бонфиле в йенска тенджераБонфилето се реже на шайби, дебели 2 и 3 см. Овкусете месото със сол и черен пипер.
Парчетата свинско се подреждат в йената и се заливат с бульона или водата и се прибавят подправките.
Изпечете за около 1 час на 200...
15 Януари