Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Екзотични ястия с лимонова треваИзползва се при приготвянето на редица екзотични ястия в тези страни....
27 Юли
Екзотични рибни шишчетаФилето се нарязва на парчета и се напръсква с лимоновия сок. Рибата и скаридите се поръсват с шафран, черен пипер и сол.
Пъпешът се нарязва на парчета. След това се нанизват на шишчета парче риба, пъпеш, скарида и продължават...
06 Септ.
Екзотични пилешки дробчетаПечурките, дробчетата, лукът и беконът се нарязват на ивици.
Размесват се и се поръсват с подправките. Заливат се със 100 мл топла вода и се разбъркват.
Ястието се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса,...
20 Февр.
ЧилиИзползват се масово в южноамериканската и азиатската кухня, като с него се приготвят огромен брой индийски и тайландски ястия....
04 Февр.
Топ 10 на екзотичните ястияПод термина екзотично ястие всеки може да разбира нещо съвсем различно, в зависимост от това в коя част на земното кълбо се намира....
08 Април
Екзотични сандвичи с плодовеФилийките черен хляб се изпичат.
Синьото сирене се настъргва и се прибавя към изварата.
С тази смес се мажат филиите.
Ягодите се нарязват на тънки филийки, бананът – на кръгчета.
Всичко се подрежда върху препечените...
18 Септ.
Сос към зеленчукови ястияСервираме към зеленчукови ястия, много е подходящ за картофи, тиквички или патладжан, може и с други....
02 Дек.
Сос за рибни ястияЯдките се смилат, разбъркват се с чаша вода и се пасират.
Разбива се маслото, към което се добавят един по един жълтъците и към тях се прибавя получената смес от бадемовите ядки, малко оцет, захар и сол на вкус. Всичко...
21 Ноем.
1
Сос за рибни ястияЯдките се смилат, разбъркват се с чаша вода и се пасират.
Разбива се маслото, към което се добавят един по един жълтъците и към тях се прибавя получената смес от бадемовите ядки, малко оцет, захар и сол на вкус. Всичко...
21 Ноем.
1
Зеленчукова подправка за ястияВсички продукти се почистват много добре. Отстраняват се дръжките и семките им и се нарязват на ситно. Към тях прибавяме ситно нарязаните лук, копър, магданоз и целина.
Доматите и морковите си настъргват и се добавят към...
19 Окт.
Домашно приготвена заготовка за ястияЩе получите идеална вкусна заготовка, подходяща за всякакви ястия....
11 Окт.
Червен сос за основни ястияПриготвяне на домашен демиглас бульон: Начупваме костите и запържваме се от всички страни. Прибавяме нарязаните зеленчуци.
Потъмнелите кости прехвърляме в тенджера и се долива гореща вода. Варят се 4 часа на бавен огън...
02 Ноем.
Чеснов сос за рибни ястияПресовайте чесъна. Загрейте 2 с.л. масло и сложете чесъна съвсем за кратко и добавете брашното. Бъркайте и запържете брашното.
Оставете запръжката настрана да изстине. Разредете при непрекъснато бъркане с телена бъркалка...
23 Март
Млечен сос за солени ястияРазбиваме брашното с маслото, постепенно добавяме горещото мляко и бъркаме, докато брашното се разтвори добре.
Слагаме на котлона и варим 10-15 минути при слабо кипене.
Накрая добавяме захар, сол и прецеждаме....
25 Юни
Хляб с две съставкиРазбиваме яйцата с помощта на телена бъркалка, добавяме фъстъченото масло и отново разбъркваме.
В правоъгълна тава /правоъгълна форма за кекс/ слагаме хартия за печене.
Изсипваме сместа в тавата и разпределяме сместа...
23 Януари
Кекс Две в едноРецепта за рулото:
Разбиваме яйцата заедно със захарта на пяна. Към тях прибавяме пресятото брашно и ванилията, като разбъркваме внимателно с шпатула.
Сместа се разстила в тава върху хартия за печене. Печем до готовност...
27 Февр.
2
Яйца на очи с екзотични подправкиВ сгорещеното масло се чупят яйцата.
Посоляват се и се ръсят с червен пипер и останалите подправки.
Пържат се около 2- 3 минутни, за да са рохки.
Преди сервиране се поливат с разтопено масло....
04 Февр.
Чийзкейк с ягоди и екзотични плодовеСложете в блендер ядките и бисквитите. Смелете ги добре, прибавете маслото и смелете отново, за да получите маслени трохи. Сипете маслените трохи в тортена форма с ринг, която сте застлали с хартия за печене. Оформете сместа...
28 Януари
Две идеи за вечеря от далечен НепалДори и това да не се случи обаче и дори да нямате планове да посещавате Непал, можете лесно да се потопите в непалската атмосфера, приготвяйки си някои от традиционните непалски вечерни ястия....
12 Юни
Стерилизирана заготовка за ястия с тиквичкиА и понякога се забравя, че има сол в консервата и ястията се пресоляват.
* По преценка и вкус можете да добавите и магданоз....
20 Юни
1
Основен бадемов сос за рибни ястияМоже да съхранявате основния бадемов сос за рибни ястия в хладилник....
27 Април